烹饪秘笈

烹饪秘笈

1. 郫县豆瓣酱和豆豉本身都比较咸,所以盐的用量要根据自己的口味进行适当调整。

2. 豆腐最好选择是南豆腐,北豆腐的话口感会有些老。