烹饪秘笈

烹饪秘笈

金针菇的量可以根据自己购买的肥牛片的大小进行调整,但不要放太多,要卷得紧一些,以免煎的时候散开。煎肥牛卷的时候要将封口朝下,先煎定型再翻面。