豌豆飘香
晚饭前，爹从生产队带回来一个消息，明天一大早去南场东侧的豌豆地里割豌豆，大一点的学生娃娃可以参加。
我从小在农村长大，对于豌豆的习性、特点了如指掌。
豌豆属于夏季粮食作物，与小麦成熟时间大致相同。在收割顺序上，一般是割完小麦再割豌豆。
生产队这样安排，自然有它的道理：一是豌豆通常贴着地面生长，地面湿气大，一旦成熟不会像小麦那样担心麦粒被风吹落；二是小麦种植面积大，一旦开始收割小麦，割豌豆的事情就顾不上，只能先放放。尽管如此，节气不等人，收割完小麦就得赶紧组织收割豌豆。
豌豆作为豆类作物，有些特立独行。它不像黄豆、绿豆、黑豆等秋季豆类作物那样，豆秆秆朝上长，在粗硬的豆秆上结豆角。豌豆是一种紧贴着地面扯藤拉蔓、生长缓慢的豆类作物，先开花，后结果。有人把豌豆形象地比喻为“公主”型粮食作物，豌豆从生长到成熟，都给人一种柔弱、凄婉的感觉。
就连豌豆的花也与众不同，就像一个个弱不禁风的妙龄少女，生机勃勃又带一点病恹恹的美。谷雨前后，娇滴滴的豌豆开花了，绿莹莹的豌豆地里，长长的、软软的豌豆蔓上，开着一朵又一朵娇美的豌豆花，花瓣红红的、粉粉的，粉红中透着一丝淡淡的蓝，散发出一股清香，既好看，又好闻。
在豌豆开花的季节，每天放学回家的路上，学生娃娃们就会情不自禁地在豌豆地畔蹴下来，静静地观赏娇艳无比的豌豆花，肆意地呼吸着豌豆花散发出来的阵阵清香。
豌豆花的花朵不大，却颜色艳丽，花瓣娇嫩，惹来一群群五彩蝴蝶，围绕着豌豆花上下翻飞。每一次蹴在地头看豌豆花，我都觉得是一种难得的精神享受。
立夏过后，嫩生生的豌豆角长出来了，如果雨水充沛，日照好，到了小满，豌豆角角就会日渐变得成熟丰满起来。这时候，采摘一些嫩生生的豌豆角角生剥着吃，会有一种脆生生、甜丝丝的味道，清润甘甜。对于孩提时代无忧无虑的我来说，嫩豆角是一种零嘴，吃嫩豆角更是一种享受。
这时候，生产队就会组织妇女们专门采摘一些嫩豌豆角，分配给各家各户，让娃娃们由着性子生剥着吃或者煮着吃，煮了的豌豆角更美气，那一种清香、那一种甜美，现在回想起来都让人口舌生津。
小时候，我们娃娃跟着大人跟会赶集，走到邻村的豌豆地，趁着大人不注意，就会悄悄地钻进豌豆地里，摘一把嫩豆角解解馋。一旦被邻村人发现，免不了会招来几句训斥。同行的大人因为娃娃的举动，感到非常没面子，佯装不知，自顾自地闷着头朝前走。
芒种前后，豌豆角角日渐变得饱满起来，豌豆角角越长越大，又鼓又圆，让人喜不自禁。这时候的豌豆，已经没有了初夏时节的青春烂漫与生机勃勃，渐渐枯萎发黄的豌豆蔓上爬满一串串豌豆角，结满硕果的豌豆蔓漾溢着盛夏季节的成熟风韵。
当生产队麦子全部收割完毕，大伙儿腾出手，就赶紧组织收割豌豆。(https://www.daowen.com)
收割豌豆允许大一点的学生娃娃参加，是因为豌豆的蔓蔓细，比较软，挨镰就断，割起来省力气，不费劲。
一夜酣睡，清晨起来，爹在院子里磨完镰刀，看到我睡眼惺忪的样子，大声招呼我赶紧走。爹做事是个急性子，他拉着架子车走在前头，走得很快，我跟在后头一路小跑才勉强能跟上。
我跟着爹来到南场东侧的豌豆地，生产队的男女老少陆陆续续都来了。爹放下架子车，蹴在地头用他娴熟的动作开始割豌豆。我蹴在爹旁边，学着爹割豌豆的样子，左手抓住豌豆蔓，右手挥动镰刀贴着地面割，豌豆蔓细，镰刀一搭，轻轻松松就能割断。割豌豆确实比割小麦要省事，用不着打捆，摞成堆就行。爹干活是个快手，跟着他干活，我常常有一种紧迫感。
慢慢地，我也悟出一些割豌豆的窍门。左手把豌豆蔓抓紧，右手的镰刀尖对准豌豆蔓的根部，只要轻轻地搭镰一割，一大把豌豆蔓就会轻轻松松地割下来，既快，又干净。
男人们干活泼实，到了地里就像一头牛，一门心思地闷头干活，割豌豆的速度很快。三个女人一台戏，女人到了一起，叽叽喳喳，有着说不完的话题。男人们对女人们凑在一起叽叽喳喳，通常表现出一种难得的宽容，女人们在叽叽喳喳中落下的活，旁边的男人们悄悄地帮她们干了。
人心齐，泰山移，生产队集体干活的好处是收割速度快，突击能力强，赶在吃早饭前，十几亩豌豆就割完了。
开始装豌豆。学生娃娃们一个个争先恐后地从地头拉来架子车，一字形排开，大家把割倒的豌豆一摞一摞抱起来，装到架子车上，塞紧，压实，架高，再用麻绳上下左右捆绑紧，扎结实。
该回家了。大人们在前面负责拉车，学生娃娃们使出浑身的力气在后面推车。一辆接一辆的架子车，犹如滚滚洪流，把十多亩豌豆如数拉回到生产队的场院里，学生娃娃们再顺手将豌豆摊开晾晒，听大人们说，再晒个一两天就能碾豌豆了。
两天后，碾完扬净的豌豆在生产队南场上堆了一大堆。生产队队长天录哥善解人意，拿出一部分豌豆当天就分配给了各家各户，让村民们拿回去尝尝鲜。
豌豆这种东西，炒熟以后味道非常爨，特别香。如果把炒熟了的豌豆磨成面，散豌豆面糊糊喝，满大街都能闻到豌豆面糊糊的爨香味。用豌豆面做成的豌豆粉也不赖，凉拌着吃、炒着吃都挺好，味道独特，常常让大人娃娃们垂涎欲滴。
生产队自然要留下一部分来做精饲料，喂高脚牲口。在农村，高脚牲口少，金贵，不吃精饲料不好好长，干活没力气，所以通常要搭配一些豌豆、大麦等精饲料吃。
在关中农村，高脚牲口的特点是跑得快、干活效率高，远远赛过干活不紧不慢、四平八稳的关中牛，庄户人就舍得每天给它们喂精饲料。到了冬天，豌豆蔓又是家家户户煨炕做饭的好柴火。
好一个清香四溢、浑身是宝的豌豆！