营养贴士

彩椒是甜椒的一种，它热量低，维生素A和维生素C的含量高。彩椒具有较强的抗氧化功能，可淡化色斑。它含有的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪在人体内囤积，是各类瘦身沙拉中的“万能配角”。