烹饪秘籍

1.注意不要选用含糖分和添加物都很多的凤梨罐头。新鲜凤梨更鲜香可口，也更利于瘦身。

2.凤梨碗替代沙拉碗入菜，充分利用了凤梨的香甜味道，更能激发出食材的美味。取凤梨内瓤的时候，如果对自己的刀工不自信，可先在切成两半的凤梨表面切十字格，再用刀挖取，就能较为轻松地取出方块状的果肉。