烹饪秘籍

地道吃货哪能不会挑虾线？这里提供三种常用方法：一、沿虾的背部划开，取出虾线；二、转动虾头，拔去虾头时带出虾线；三、用牙签穿入虾背部的第三节，轻轻向上挑去虾线。第三种方法能保持虾形完整，且操作相对简单。