烹饪秘籍

番茄去皮方法很多，除过开水烫去表皮的方法外，另一种传统的方法是用不锈钢的勺子在表皮上轻轻刮一遍，再剥皮就很简单了。刀功好的人，可以用小刀直接削去外皮，简单又便捷。