烹饪秘籍

清洗草莓时，可以用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈弱碱性，可促进呈酸性的农药降解，再用流水冲洗，可以有效去除草莓中的农药。