大肠分盲肠、结肠和直肠，盲肠附有阑尾。结肠分升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠。大肠长约1.5m。结肠主要功能为吸收肠内容物中的水分和电解质，参与体内水及电解质平衡的调节，完成对食物残渣的加工使之形成粪便，暂时贮存或将其排出肛门。
食物的消化主要依靠肝脏分泌的胆汁、胰腺分泌的胰液、胃肠分泌的水解酶及肠道细菌产生的酶类共同完成消化过程。(https://www.daowen.com)
