3.土壤有机质

（1）土壤有机质在土壤肥力中的作用：土壤有机质是番茄碳素营养的源泉，番茄光合作用中所吸收的二氧化碳主要来自大气，而土壤有机质分解所产生的二氧化碳是土壤补给大气二氧化碳的重要来源。有机质含有植物所需要的一切养分，是番茄养分的重要来源。

土壤中的氮素来源主要是土壤有机质，这些有机质一部分经过矿物化释放出植物可以吸收的氮素，另外一部分经过分解及合成作用而转化成土壤腐殖质储存在土壤中。土壤中的磷，一方面是由含磷有机质分解释放出植物可吸收的磷，另一方面有机质是一种络合剂，能与难溶性的磷酸盐的盐基进行络合作用，从而提高磷的可溶性。最后，腐殖质胶体在二、三氧化物表面形成保护膜衣，减少了磷酸盐的固结，提高了磷的有效性。土壤中的钾虽然以矿物质钾为主，但土壤有机质中的钾仍然是番茄钾素营养的重要来源。

（2）有机质对番茄的刺激作用：腐殖质和某些低分子有机酸的稀溶液对番茄的根系有刺激作用。胡敏酸能够促进还原糖的积累，提高渗透压，从而提高番茄的抗旱能力；胡敏酸对番茄叶片的氧气吸收和叶绿素的合成有重要作用，它能刺激氧化酶的活性，促进种子萌发、吸收养分和加快生长速度。腐殖质中含有维生素B1、B2、B6及烟碱酸、激素、吲哚乙酸和抗生素等物质，它们直接影响着微生物区系组成，而且被番茄吸收后，可以减轻番茄病害的发生。(https://www.daowen.com)

（3）土壤有机质的离子代换作用、络合作用和缓冲作用：有机质的羧基、酚式羟基、烯醇基羟基和亚氨基等都使有机质胶体带负电荷，并具有较强的吸收阳离子的能力，每百克腐殖质的吸收量为150～400毫克当量，这比黏土矿物高4～5倍。土壤有机酸与钙、镁离子和三价铁离子等形成稳定的络合物，能提高有机磷酸盐矿物的溶解性，二、三羧基酸与金属离子形成稳定的络合物的能力强，有活化土壤微量元素的作用。

土壤有机质胶体是一种具有多价酸根的有机弱酸，其盐类具有两性胶体的作用，有很强的缓冲酸碱变化的能力。

（4）有机质能改善土壤的物理性质：土壤腐殖质的黏结力是黏粒的89%，黏着力是黏粒的1/2，但都大于沙粒。因此，施用有机肥料，增加土壤有机质含量，可以减少黏重土壤的土粒内聚力，改善沙土的不良物理性能，从而使可耕性和水、气、热状况能适于番茄良好生长的要求。同时，腐殖质还有很强的保水性能，一般土壤中所含的腐殖质吸收水率为400%～600%，即比黏粒大10倍左右，吸水量大的原因是它是亲水胶体而又疏松多孔。此外，有机质改善了土壤的渗透性，减少了水分蒸发等，也为番茄提供了更多的有效水。土壤有机质还促进土粒团聚。