20.番茄炭疽病
更新于 2026年10月10日
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20.番茄炭疽病
主要危害近成熟的果实,果面任何部位都可以受侵染,一般中腰部分受侵害较多。

图99 番茄炭疽病症状(https://www.daowen.com)
【典型症状】染病果实先出现湿润状褪色的小斑点,后逐渐扩大成近圆形或不定形的病斑,直径1.0~1.5厘米,中间部分略凹陷,且颜色变为黑褐色,有同心轮纹并长出黑色小粒点,后期还长出粉红色黏稠状小点,病斑常呈星状开裂,病斑四周有一圈橙黄色的晕环。发生严重时病果在田间就可以腐烂脱落。不少受侵染未发病的果实在采收后贮藏、运输和销售期间可陆续显症,使腐烂果实不断增多。
【发病规律】番茄炭疽病的病原是番茄刺盘孢,属于半知菌亚门真菌。病菌主要以菌丝体和分生孢子盘在病残体上越冬,翌年气温回升遇有降雨或湿度大时长出分生孢子,通过风雨、灌水以及昆虫传播。分生孢子萌发长出芽管从果实的皮孔或伤口处进行初侵染。病菌的菌丝体还可以在种子内越冬,播种带菌种子可引起植株直接发病。炭疽病有潜伏侵染的现象,即幼果期病菌虽易侵入果实,但因幼果水分较少、酸度较高,外界温度条件也不是最适宜,病菌侵入后暂时呈慢扩展或不扩展的潜伏状态。待果实接近成熟、水分增多、糖含量增高,外界温度上升到适宜时,症状就显现出来。初侵染发病后长出大量新的分生孢子,通过传播后对植株上层的幼果频频进行再侵染。
幼果期温度在24℃左右,多雨、露重、湿度大均有利于病菌侵染;果实接近成熟期,温度上升至28~30℃,多雨、湿度大则有利于病害发展流行。土壤黏重或地势低、种植过密、管理粗放、田间通风透光性差均有利于此病发生。