7.缺锌

图150　番茄缺锌症状(https://www.daowen.com)

【典型症状】番茄缺锌时，植株顶部叶片细小，小叶叶脉间轻微失绿，植株矮化。老叶比正常叶小，不失绿，但有不规则的皱缩褐色斑点，叶柄较明显，叶柄向后弯曲呈圆圈状。受害叶片迅速坏死，几天内即可完全枯萎脱落。

【发生原因】番茄缺锌是由多种因素造成的。淋溶强烈的沙土全锌含量很低，花岗岩母质发育的土壤和冲积土有时含锌量也很低，有效锌含量更低，极易产生缺锌现象。一些有机质土如腐叶土、泥炭土，锌会与有机质结合成为不易被作物吸收利用的形态。光照过强，吸收磷过多，土壤pH高，或低温、土壤干旱，土壤内的锌元素释放缓慢，番茄植株会因得不到充足的锌供应而缺锌。盲目大量施用磷肥，磷和锌二者会起拮抗作用，原因是锌和磷酸根结合易形成磷酸锌沉淀，从而降低了锌肥的有效性，可抑制植株对锌的吸收。冬暖大棚番茄连年高产，从土壤中带走大量锌，而没有及时归还土壤锌养分，也是番茄缺锌的主要原因之一。