105.高血压患者的饮食应该注意什么
高血压患者饮食宜清淡，低盐、低脂、低糖；宜高维生素、高纤维素、高钙。
（1）推荐的食物
①富含钾、钙、维生素和微量元素的食物：新鲜蔬菜、水果、土豆、蘑菇等。
②植物油。
③富含膳食纤维的食物：燕麦、薯类、粗粮、杂粮等。
④富含优质蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物：无脂奶粉、鸡蛋清、鱼类、去皮禽肉、瘦肉、豆制品等。鱼类蛋白是优质蛋白，鱼油含不饱和脂肪酸，应多吃鱼类。(https://www.daowen.com)
（2）不用/少用的食物
①高钠食物：咸菜、榨菜、咸鱼、咸肉、腌制食品、烟熏食品、火腿、含钠高的调味料、酱料等。
②高脂肪、高胆固醇食物：动物内脏、肥肉、禽皮、蛋黄、鱼子、油炸食品。
③饱和脂肪酸食物：人造奶油，富含氢化油、起酥油的糕点和方便食品等。
④糖类、辛辣刺激的调味品、浓咖啡、浓茶等。