分蘖洋葱栽培技术

分蘖洋葱（毛葱、果子葱）是当前新兴的创汇蔬菜，对俄罗斯、日本、韩国、新加坡出口有一定市场。黑龙江省桦南、五常、兜尔、群泉和宾县以及占林省双阳县、湖北省房县、四川省奉节、巫山等地均有栽培。黑龙江省桦南县民主乡被誉为“毛葱第一乡”，已有60多年栽培历史，当前种植面积已达5000亩，但目前均未形成园艺专用品种。作为新兴基地的山东省，为适应出口已从日本引种。

分蘖洋葱具有生育期短，抗逆、耐寒、便于贮藏、病虫害较轻、能提高复种指数等特点。黑龙江省把分蘖洋葱作为发展特色农业的新增长点。

（一）对环境条件的要求　分蘖洋葱喜好温、湿而凉爽的气候，植株生长和鳞茎肥大的最适温度为20℃～25℃，鳞茎（鳞芽）肥大生长要靠适宜的温度和充足的光照（即20℃～25℃和12小时以上的日照时间）。做种用的鳞茎，最初还需要2℃～4℃的低温以促进分蘖，此后再需要如上鳞茎肥大生长的条件。(https://www.daowen.com)

在黑龙江等生长期短的高寒地带，分蘖洋葱为一年一作区；早春尽早种植，7月中下旬收获。无霜期有200天以上的地区可以种植春、秋两茬。春茬早春（3月下旬前后）顶凌种植，6月中下旬温度超过25℃时即可收获。秋茬用经过低温贮藏的种用鳞茎在夏末（约7月下旬）迎秋种植，在秋末或冬初收获。另外，在该地域中冬季较温暖的地区还可以种植秋茬后不进行收获，直接在露地越冬，到翌年初夏（约5月下旬）鳞茎已充分成熟时收获。这样可以达到提早供应和获得优质、高产的效果。

（二）种用鳞茎的选择和药剂处理　种用鳞茎尽量挑选外形好、皮色正、致密紧实、无伤残和病虫危害的大型鳞茎。可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡12小时后捞出、晾干再进行栽种。

1.适时种植，合理密植　春茬在解冻层已达到5厘米、土壤温度不低于3℃～5℃时即顶凌下种：秋茬在夏末种植。总之，要充分利用5～6月份和9～10月份这两个适于分蘖洋葱生长的时间段。一般密植程度要求株距在保证15厘米的前提下亩栽植27万株以上。

2.提前整地，增施基肥，提早追肥　分蘖洋葱生长期短，不论垄作或平畦栽培均应在秋耕后施好基肥，做好一切准备工作，以保证翌年早春能顶凌下种。每亩施农家肥4000～5000千克做基肥。若肥源紧张，可酌量混加氮、磷、钾（15：15：15或16：16：16）复合肥，或以25千克氮、磷、钾复合肥做基肥，以后再追施复合肥。追肥的适宜时期是在出苗后30天内分2次追施，共追施25千克复合肥。这是因为分蘖洋葱在幼苗中后期以“退母”为标志，这时需要补肥浇水。复合肥的追施量不宜过多，如追施过量、追肥过晚或偏施氮肥时反而不利。

3.严格使用化学农药　化学农药应尽早施用，并且不要单一品种重复施用。收获前10天左右必须停止用药。总之，应尽早、尽量少施用农药，防止农药残留超标。