中国洋葱出口市场简介
（一）日本市场 洋葱在日本的消费很大，2013年日本全年消费137万吨，其中78%为本国生产，22% 依赖进口。日本从中国进口洋葱占本国洋葱消费量的约20%，美国占2%，其他国家1%。日本洋葱消费比例见图8-5。
出口日本的洋葱中，去皮洋葱的比例逐年增加，与普通的保鲜洋葱相比，去皮洋葱出口量已经占到出口总量的70%～80%。日本主要进口中国产的剥皮洋葱，由于价格低廉（2014年日本进口中国产洋葱的价格为每千克约80日元（约合人民币4.72元）），免去了再次加工的工序，因此主要被日本的餐饮企业所使用。
虽然中国产的洋葱对日本具有品质优势、价格优势和地理优势。但是，日本为了限制进口，保护本国产业，不断制定新的技术法规，扩大管制范围，不断提高标准水平。如2006年日本实施的“肯定列表制度”，进一步提高了技术门槛，对我国出口日本的口农产品，特别是植物性农产品影响产生很大，我国农产品面临严峻考验。
图8-5 2013年日本洋葱消费总量与产地比例
（二）俄罗斯市场 俄罗斯对洋葱需求量大，本国生产的洋葱不能满足市场需求，需要从中国、以色列、土耳其、荷兰等国家和地区进口。其中我国是俄罗斯主要的洋葱进口国，如2013年3月、4月，俄罗斯进口我国洋葱5453.964吨和11678.357吨，较2013年同期分别增长162.33%和209.88%。2014年，俄罗斯共进口洋葱和大蒜41.9万吨，其中，从中国进口洋葱和大蒜12.998万吨，总值1.0022亿美元；从荷兰进口10.55万吨，总值5749万美元（数据来源：俄罗斯商务咨询网。编译：王新宇）。2015年俄罗斯洋葱进口量有所降低，据俄罗斯联邦海关局的数据显示，2015年1～5月，俄罗斯进口洋葱和大蒜21.6万吨，总值1.17亿美元。其中5月进口洋葱和大蒜9.84万吨，同比减少14.8%。进口金额为4541万美元，同比减少22.9%。(https://www.daowen.com)
我国出口俄罗斯的主要是白洋葱和黄洋葱，优良品种受到青睐。例如“庆玉1号”，这种洋葱葱头圆形，酷似苹果，外皮铜黄，干净光泽，甘辛适口，甜味鲜明，贮运期长达6～8个月，特别适合俄罗斯人的胃口。此品种洋葱曾在绥芬河口岸被俄国采购商以每千克高出其他品种洋葱1倍的高价全部收购，并在俄罗斯零售市场卖出了洋葱最高价，受到了俄罗斯消费者纷纷称赞，仅东北农业科技有限公司一家每年销往俄罗斯的洋葱就达3万吨。
（三）其他市场 随着全球国际化进程加快，我国出口的洋葱也走向全球，除了蒙古、朝鲜、韩国等北方邻国，向南出口到越南、泰国、马来西亚、印度尼西亚、新加坡等东南亚国家，还出口到美国、英国、加拿大等国。见表8-22，表8-23。
表8-22 2014年3月中国洋葱出口国及出口量注：（数据来源：中国海关）
表8-23 2014年4月中国洋葱出口国及出口量注：（数据来源：中国海关）
