二、草鱼

草鱼俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。草鱼是中国淡水养殖的四大家鱼之一，也是我国重要淡水经济鱼类中最负盛名者。

草鱼隶属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，草鱼属。身体呈长筒形，稍侧扁，腹圆无棱，体长为体高的3.7～4.0倍。草鱼为杂食性，通常生活在水体中下层及近岸多水草区域，觅食时也在上层活动。生长迅速，就整个生长过程而言，体长增长最快期为1～2龄，体重增长最迅最快期为2～3龄。当4龄鱼达性成熟后，增长就显著减慢。(https://www.daowen.com)

草鱼原产于长江水系，20世纪50年代引入宁夏，是宁夏重要的养殖品种之一，总产量占全区水产品产量的30%左右。池塘鱼种标准化养殖亩产量在600千克左右；常规池塘成鱼养殖平均亩产可达700千克以上，池塘集约化养殖亩产可达1000千克左右，高效养殖亩产可达到2000千克以上。

草鱼常规养殖3年才能养成，成本高，资金占用时间长。近年来，宁夏地区开展无公害草鱼高产高效养殖技术，将养殖周期缩短为2年，取得了较好的成绩，在全区大面积推广，受到广大养殖户的欢迎。这种养殖模式技术要点是分阶段进行大规格鱼种培育，成鱼养殖期一次放苗，分批捕捞，并开展草鱼灭活疫苗注射进行病害防控。