第二节 休闲方式
一、休闲动机与同伴选择
(一)休闲动机
第一,从总体来看,两次调研结果的数据都显示,“放松身心、消除疲劳”是成都居民最为主要的休闲动机,且随着社会节奏的加快,工作压力的增大,以此为主要目的的居民数量有所增多,见表5-3。
表5-3 2004年和2014年成都居民休闲动机选择
第二,成都居民自我发展的休闲动机的侧重有所变化。在2004年,成都居民选择“开阔眼界、增长认识能力”的比例为17.16%,其次为“审美愉悦、怡情养性”(14.63%),第三则是“锻炼身体”(13.50%);而在2014年选择“开阔眼界、增长认识能力”的人数大幅度下降,下降了14.66个百分点,但是出于“锻炼身体”和“审美愉悦、怡情养性”休闲动机的人数均有所提升,分别占比16.88%和17.14%。表明随着工作压力的增大和生活节奏的加快,居民不再希望通过休闲时间来进行学习实现自我提升,而希望通过休闲活动强身健体、修身养性。
第三,成都居民出于社交需求进行休闲活动的比例有所上升。2014年成都居民选择“加强与外界沟通、扩大交际”“商务需求”的比例均有所上升,表明随着社会经济的发展,商务活动开始占据人们日常生活的核心,通过进行休闲活动结交兴趣爱好相同的朋友,发展人际关系成为成都居民休闲动机的新趋势。
(二)休闲同伴选择
从休闲同伴的选择结果来看,2004年成都居民同伴选择的首选是家人,占比42.6%;其次是朋友,占比41.8%。结果表明,在当时选择休闲同伴对家人和朋友的依赖和信任并没有太大区别,这也是当时结伴进行休闲放松最主要的选择途径。在2014年的调研结果中我们发现,选择家人的比例相较于2004年出现大幅度下降,只占10.90%,但是选择朋友和同事的比例显著上升,分别占到55.00%、22.50%。说明10年来成都居民参与休闲活动的感情重心发生了变化,表明成都居民参与休闲活动的社交开放性和活动自由性的价值观念增强。同时单独出行的比例也由2004年的6.30%上升到2014年的9.60%,更加说明高社会群体的比例增加导致中国社会中持个人主义价值观的人群增多,以至于单独出行进行休闲活动的可能性增大。可以预计,随着时代的发展,80后、90后逐渐成为休闲活动的主体,其在同伴选择上表现出接受外来文化,走向个人主义的发展趋势,但同时也保留着中国传统中集体主义的观念,凸显了成都居民在休闲活动中两种价值倾向的相对稳定性。
成都2004年和2014年的同伴选择调研结果,见表5-4。
表5-4 2004年和2014年成都居民休闲同伴选择
二、休闲活动倾向
(一)平时休闲活动选择
从总体上看,在平时,由于时间和空间的局限,成都居民主要选择在家或在家附近进行消遣娱乐型休闲活动,选择“上网”“看电视”“看电影”的比例分别为64.60%、44.96%、41.09%。居民在休闲活动选择上存在一定的失衡现象,表明在工作压力突增的现代社会环境中,成都居民平时休闲活动类型具有显著的单调性和趋同性,人们偏向于用最省力最便捷的休闲活动让自己的身心放松下来,且随着智能手机的普及,越来越多的居民将自己碎片化的时间用在手机上。
通过比较发现,一是,居民选择“逛街、购物、饮食”的比例从2004年的50.63%降至2014年的21.71%。究其原因首先是因为成都居民休闲时间有限,其次因为以网络终端为工具的网络休闲逐步改变居民的休闲活动选择。根据《中国互联网络发展状况统计报告》的数据显示,四川省2004年的互联网普及率占本省总人口数的6.00%,而到2014年,成都市网民规模达到842万户,互联网普及率达到58.90%,比全国水平(47.90%)高出11个百分点,比四川省(37.30%)高出21.60个百分点(1),因此成都居民上网比例增加的同时,网络休闲活动逐渐多样化,满足居民即时购物、交流的需求,在一定程度上减少了对非网络休闲活动的依赖。
二是,成都居民选择参观访问的比例大幅度增加,选择比例从4.22%上升至16.02%。一方面显示了居民在日常工作之余善于利用博物馆、科技馆等公共场所来扩充自己的知识;另一方面成都博物馆(2)数量从2004年的13个上升至2014年的33个,分布在各个区县,很好地满足大部分成都居民了解成都文化,进行休闲放松的需要。
三是,选择“休闲健身”的人数从29.11%下降至12.92%,而“桌游、棋牌”等室内娱乐消遣型活动的选择人数却占17.05%。表明一方面随着人们平时休闲时间的相对减少,人们不愿意投入过多的时间参与健身休闲运动;另一方面扎根于成都大街小巷的棋牌文化对成都居民传统休闲活动起到了一定的冲击作用,居民更偏向于通过棋牌来娱乐消遣,而很少选择健身休闲活动来提升自身素质。
四是,“休闲度假”的选择比例出现了一定程度的提升,从2004年的7.17%上升至2014年的17.31%。究其原因主要是因为当下我国“1+2+5+43”的休假体制逐渐成熟,居民在休闲时间和休闲活动的选择上更加自由,且随着农家乐、度假村的建设,越来越多的居民愿意在平时抽出时间进行休闲旅游,放松身心,见表5-5。
表5-5 2004年和2014年成都居民休闲活动选择(单位:%)
注:百分比以响应者为基础。
(二)周末休闲活动选择
第一,从总体上来看,由于周末的休闲时间比平时相对更多且休闲空间的选择余地较大,因此成都居民的休闲活动选择发生了一定的变化。虽然在两次调研结果中,“电视、上网”依旧是最热门的休闲活动,但是相较于平时,各项选择比例均有所下降,而其他外出型和社交型休闲活动比例则有所上升。(https://www.daowen.com)
第二,看电影已成为成都居民周末休闲活动的常态。2014年成都拥有100家电影院,成都总票房首次超过10亿元,成为继北上广深之后第五个电影票房超过十亿的城市。电影成为成都居民周末最为喜爱的休闲活动之一,一方面是因为成都居民周末休闲时间相对减少,看电影可以使居民在较短的时间内接受新鲜事物的同时放松休息;另一方面,电影院是一个居民聚集的社交场所,在观影中可以找到趣味相投的伙伴,扩大人际交流。
第三,虽然“逛街、购物、饮食”依旧是成都居民周末休闲选择之一,占比56.12%,但在2014年的选择比例相较于2004年出现了大幅度的下降,仅占比13.18%;“桌游棋牌”的选择比例相较于平时有所上升。一方面是因为随着生活成本的增加,在周末的休闲时间中,成都居民选择购物消费的越来越少,而更多地将时间用于“桌游棋牌”这种可融入性强,成本小的社交类活动中,通过这种活动打发业余时间,并且与朋友保持联系;另一方面,因为随着成都“国家棋牌文化中心”的建立以及成都“棋城振兴计划”的实施,棋牌娱乐逐渐成为成都居民的生活方式,棋牌活动场所的广泛建设促使居民更多地参与到这类休闲活动中。
第四,在两次调研中居民“休闲健身”的选择比例相较于平时有所增加,表明在周末时间充裕的前提下,居民更多地通过休闲健身这种自我提升型休闲活动来代替传统的购物逛街,开始将自己的价值观念从“逛街、购物”的物质满足转向“休闲健身”所带来的精神满足,对健身休闲的诉求逐渐加强。根据国际经验,当人均GDP达到8 000~10 000的水平时,居民在休闲活动的选择上会逐渐表现出满足精神需求的趋势。
(三)黄金周休闲活动选择
从总体上看,2004年黄金周期间,成都居民选择“休闲度假”“社会活动”“逛街、购物、饮食”的比例分别为72.57%、44.30%、41.77%。2014年黄金周期间,成都居民休闲活动偏好前三名的是“休闲度假”“上网”“逛街、购物、饮食”,分别为58.91%、41.86%、41.34%。从两年的调研结果来看,在时间条件、经济能力和休闲动机的综合因素作用下,黄金周期间成都居民休闲活动选择呈现出了较强的“外出型”“度假型”的特点。
第二,居民在黄金周期间选择休闲度假的比例有所下降。究其原因首先是因为当下休假制度的改革使得成都居民在休闲时间和休闲活动的选择上更加自由,而黄金周期间旅游人数剧增、旅游资源配置不均衡、旅游价格急剧上升,极大地影响了居民休闲旅游的体验,因此部分居民会选择带薪休假的方式来满足自身的旅游需求。2014年10月1日,九寨沟的旅游人数同比下降49%,峨眉山的旅游人数同比下降46%,都反映出成都居民黄金周期间出游的趋势减弱。其次周边动车短途旅行、自驾游开始成为热点,2014年,成都市有农家乐4 200余家,全市乡村旅游共接待游客占全市旅游接待总人数的47.78%,表现出错峰旅游、回归乡村的形式更能满足成都居民消除压力、陶冶情操的需求。
第三,选择参观访问的人数相较于2004年有所减少。一方面是因为成都在博物馆方面建设的投入,使得参观访问逐渐成为成都居民日常的休闲方式之一;另一方面如武侯祠、杜甫草堂等既是博物馆又是全国知名的旅游景区,在法定假日期间会吸引大量外部游客,在一定程度上降低了本地居民参观热情。
第四,“逛街、购物、饮食”依然是成都居民黄金周期间钟爱的休闲活动,与此同时“吧式消费”的选择人数相较于2004年有大幅度提升。一方面,购物中心、餐饮店、吧式场所等商家在黄金周期间的优惠活动是吸引居民的因素之一;另一方面,相较于平时或周末,居民会拥有更多的休闲时间,居民从平时比较封闭的户内家庭型活动逐渐走向户外社会型活动,表现出成都居民热爱开放式活动和社会交流的特点。
三、休闲场所选择
(一)平时休闲场所选择
从总体来看,第一,2014年成都居民在平时偏向于在家中进行休闲活动,占比82.17%,表明工作了一天的成都居民更愿意进行一些便捷的家庭型休闲活动来放松身心,这也与成都居民平时喜爱进行上网、看电视等休闲活动相吻合;第二,有64.08%的成都居民会选择在附近的景区、公园和绿地进行休闲放松,表明随着成都配套休闲设施的完善以及公园免费化的转型,成都居民拥有了更多的公共休闲空间;第三,选择“文体娱乐场所”和“社区、企业活动中心”的比例也相对较高,表明在平时休闲时间有限的情况下,成都居民更多地会选择一些就近的电影院、健身房和社区活动中心来进行休闲活动;最后有33.33%的群体选择“商场、广场、夜市”,这也与成都居民爱吃小吃的生活习惯有关,见表5-6。
表5-6 2004年和2014年成都居民休闲场所选择(单位:%)
注:百分比以响应者为基础。
从变化趋势上来看,2004年和2014年成都居民最常选择的休闲场所都是家,这与成都居民日常休闲时间有限和日常休闲活动选择高度吻合,但在2014年选择“景区、公园、绿地”的比例相较于2004年上升43.68个百分点,选择“文体娱乐场所”的比例相较于2004年上升18.90%,而选择“餐饮场所”“培训机构”“图书馆”的比例相较于2004年分别下降26.10%、8.59%、17.92%,这样的变化趋势表明随着成都公共休闲场所建设的投入,成都居民平时休闲场所范围开始逐步从室内转向更开放的社区公共休闲空间,同时成都公园内大量设置茶歇、棋牌等休闲设施,也为居民进行相关休闲活动提供了便利。
(二)周末休闲场所选择
在国家实行双休日以后,居民的周末休闲时间更加充足,两天的周末闲暇时间使居民的休闲场所选择与工作日的休闲场所选择有所不同。2004年,在周末成都居民休闲活动范围明显增大,“自己或别人家里”“社区、企业活动中心”的选择比例明显降低,而“景区、公园、绿地”“文体娱乐场所”的选择比例相对提升,表明在有大量休闲时间的基础上,成都居民在休闲场所的选择上更具有开放性的特点。2014年的调研结果显示,选择在家进行休闲活动的比例相较于2004年下降了21.08%,选择“景区、公园、绿地”的比例相较于2004年下降19.19%,选择图书馆看书的比例相较于2004年下降了22.30%,选择“培训机构”的比例较2004年下降了5.88%,与2004年不同的是,周末选择在“商场、广场、夜市”“餐饮场所”“网吧、酒吧、咖吧”进行休闲活动的人数明显增加,其次选择“其他”休闲场所的比例也有所增大。
上述变化趋势表明,随着时代的发展和平时工作学习压力的增大,居民在周末更多地选择走出家门放松身心,选择教育培训类休闲活动场所进行学习和图书馆看书的热度逐渐降低,休闲教育和休闲健身不再是成都居民休闲活动的主要选择,同时成都居民在周末更倾向于选择逛街、泡吧这类消遣娱乐型休闲活动,因此去相关场所的人数有所增加;其次选择逛公园和景区的人数有所下降,但选择其他休闲活动的人数有所增加,表明随着全民休闲时代的到来和全域旅游的发展,居民不再仅仅尝试周围知名的景区来进行休闲度假,而是会去选择更多如农家乐、度假村、民宿休闲等新型的休闲活动,满足自身日益增长的休闲需求。
(三)黄金周休闲场所选择
2014年,从总体上看,成都居民在黄金周期间休闲场所的选择上分布更为均衡,这与成都居民在黄金周期间丰富的休闲活动选择保持一致;且与平时和周末的场所选择相比,黄金周期间成都居民活动空间分布更为广泛,体现了居民在黄金周休闲的多样性和开放性特点。成都居民黄金周休闲场所选择比例最高的是“商场、广场、夜市”,占比60.98%,这与黄金周期间居民喜爱逛街购物及进行吧式消费的休闲活动相吻合。其次选择“景区、公园、绿地”比例为50.39%,相对于平时,在黄金周期间选择景区休闲的人数有所减少,表明成都居民具有避开黄金周出游的倾向。
从黄金周休闲场所选择变化的角度来看,选择“景区、公园、绿地”的比例有所下降,表明黄金周出游不再是成都居民黄金周休闲的首要选择;其次成都居民对“商场、广场、夜市”“餐饮场所”“网吧、酒吧、咖吧”的选择都有所提升,表明成都居民在黄金周期间对商业性、娱乐性休闲活动的热情变高,如今购物中心等消费场所配套设施的完善和黄金周期间的促销活动等因素,也促使成都居民黄金周期间休闲活动选择的转型。
四、时间分配与休闲花费
(一)休闲时间分配
2004年,成都居民平时休闲时间主要集中在1~3小时,占调研人数的将近一半;周末休闲时间主要集中在4~10小时和10~15小时;黄金周休闲时间主要集中于3天以上。2014年,46.69%成都居民平时的休闲时间为1~3小时;在周末,50.03%的居民拥有4~10小时的休闲时间;在黄金周,居民休闲时间则主要集中在1~3天和3~5天,见表5-7。
表5-7 2004年和2014年成都居民休闲时间利用情况
横向对比来看,由于从平时到周末再到黄金周,成都居民工作时间逐渐减少,因此可投入休闲活动的时间逐渐增多。而从纵向对比来看,在平时1小时以下休闲时间的居民人数有所下降;周末拥有4~10小时休闲时间的居民人数大幅上升。然而在黄金周,成都居民较长时间参与休闲的比例有所下降,选择3天以下参与休闲的人数有所增加,而选择3天以上参与休闲的比例下降明显。
究其原因来看,首先,受访者的核心群体为中青年群体,较多为大学生或企业员工,此外还包括一些公务员,这部分群体是社会的核心力量,随着社会的发展他们逐渐承担较多的工作,因此拥有较少的休闲时间。其次,忽视休息、超时工作已逐渐成为常态。根据美国Project Time Off的调查显示(3),在从事与网络相关工作的人士中有35%表示,互联网、邮件及手机无形中增加了他们的工作时间,且41%的美国人在2015年没有休过一天假。最后,黄金周期间成都居民选择1~3天进行休闲活动的人数大幅增长,而拥有3天以上休闲时间的人数有所减少,主要是因为从2008年开始,“五一”黄金周的取消,增加清明、端午、中秋小长假,居民更多地会去选择短距离出行。此外,成都近年来大力发展乡村旅游,打造天府古镇旅游圈,乡村旅游接待量从2004年的1 511.0人次上升至2014年的8 896.43人次,在一定程度上使得成都居民选择在周边进行短距离贴近自然的休闲度假活动。
(二)休闲花费
2004年,成都居民平时休闲花费主要集中在100元以下,占比达到75%以上;周末休闲花费300元以下,占比亦达到75%以上;在黄金周,休闲花费在500元以下、500~1 000元和1 000~3 000元的占比均在1/3左右。在2014年,成都居民平时休闲花费仍主要集中于50元以下和50~100元两个水平上,这一消费结构与平时大多数居民休闲时间有限及休闲活动内涵单调有关。在周末,由于休闲时间的增多以及休闲空间的扩展,成都居民休闲花费数额也出现了一定的增长,休闲消费在100~300元的占49.28%、300~500元的占26.20%。在黄金周期间,成都居民休闲花费总体上有所提高,有30.39%的居民消费支出在500~1 000元的水平上,3 000元以上休闲花费的人群占比出现一定增加。显然,时间和空间限制的解除,一定程度上有助于提升城市居民的休闲消费,见表5-8。
表5-8 2004年和2014年成都居民休闲消费情况
从纵向对比的角度来看,在平时,休闲消费100元以上的城市居民人数有所增加,反映出成都居民平时休闲花费水平有所下降,主要原因在于平时休闲时间的减少使更多的居民偏向在家进行上网、看电视等娱乐消遣型休闲活动。根据美国劳工统计局“美国人时间安排调查”的报告中的数据显示,美国人有近一半的闲暇时间是在电视机前度过的。与美国等发达国家一样,平时休闲方式的简单化、节约化已成为当下成都居民生活的常态。
在周末,相较于2004年,100元以下休闲消费居民所占比例减少了约11个百分点,而100~300元和300~500元休闲花费居民的数量大幅增加。究其原因,一方面,随着成都休闲配套设施的完善,大众化休闲趋势加强,成都居民的人均可支配收入从2004年的10 394元增长2014年的32 665元,促使居民周末总体休闲消费水平有所提升;另一方面,成都居民周末进行短期自助游的比例提升,同时在周末棋牌、麻将已成为居民社会交际的重要方式,而这两种休闲方式也在一定程度上拉动成都居民休闲消费。
在黄金周期间,相较于2004年,3 000元以上的高休闲消费人数有所增加,同时500元以下休闲花费的比例有所下降,然而更多的城市居民休闲花费仍集中于1 000元以下。首先,旅游不再是黄金周休闲的唯一热点,购物、逛街成为成都居民黄金周休闲活动的重要选择,使得休闲花费总额不会有大幅度的增加。根据成都市商务局的数据显示,2004年“十一”黄金周期间,全市15家重点零售商场销售额达到3.7亿元,而2014年国庆黄金周期间,成都居民购物刷卡消费超过84亿,表现出黄金周期间居民对购物消费的偏爱。其次,虽然黄金周出游的人数相对减少,但黄金周期间人均消费有所提升。根据中国国家旅游局的统计数据显示,在2004年春季黄金周期间,全国游客人均消费性支出458元,而到2014年春季黄金周期间,全国游客人均消费性支出为547.14元,表现出当下城市居民为获得更好的旅游体验而愿意进行更多的旅游消费,并且随着旅游业态的多样化发展,休闲度假市场也更能满足“有钱人群”和“有闲人群”的享受需求,从而拉动黄金周期间休闲经济的快速发展。