使用餐具

很多家长认为用餐具吃饭是轻而易举的事，因为他们自己每天都用，根本没觉得要费力费神。但实际上，学会使用餐具、掌握使用步骤，需要很多技能。首先得学会把餐具拿住并且放到准确位置，舀一勺食物，然后再端着送到嘴边，之后再放回盘子里。除了动作协调能力之外，还需要感觉信息处理能力，这样才能够判断餐具放在哪里合适，使用多大力道合适，同时也能够判断拿勺子的手和盘子、和嘴之间有多大距离。

除此之外，还要有足够的抗挫折能力，因为很多孩子在学习生活技能的时候，很容易感到挫败、丧失信心。因此，他们很容易出现负面行为，比如扔餐具，或者刚开始用勺子吃，可是吃着吃着就上手了，或者过分依赖于大人的帮助，最终造成习得性无助。

对策

♦　尽量不要手把手地教孩子，否则他可能直接让你代劳了，而且，手把手教的话，你也没法判断哪些环节是他能够独立完成的。(https://www.daowen.com)

♦　建议在旁边观察，在必要时才提供辅助，比如，他能拿住勺子，但是端着送到嘴边的过程可能需要帮助，否则可能就会拿不稳勺子，撒了食物。

♦　家长可以拿着勺子把的位置进行辅助，或者把着他的手腕、胳膊来帮他学会使用餐具。

♦　最开始的时候，可以用土豆泥、布丁或者酸奶这类比较容易粘在勺子上掉不下来的食物进行练习。

♦　用他喜欢的食物进行练习，会让他更容易坚持下去。

♦　如果想要进行更难一点的尝试，那就有必要请作业治疗师介入，他们在任务分析和生活自理能力训练方面比较有经验。