大满足！
用料
｜豆腐 500 克
｜上海青 50 克
｜香菇 3 个
｜姜片 5 片
｜食盐、枸杞子各适量
｜香油少许
做法
1.上海青洗净后掰小瓣；香菇洗净，去根，切成四瓣；豆腐切成大片。
2.炒锅置火上，倒入清水，加入姜片、香菇瓣煮 5 分钟，加入豆腐片、食盐、上海青、香油炖 10 分钟，撒上枸杞子即可。
