意大利沙拉

意大利沙拉

大满足!

用料

|牛肉 200 克

|豌豆 20 克

|黄椒、红椒各 30 克

|小黄瓜 100 克

|小洋葱、圣女果各 50 克

|食盐、植物油各适量

做法

1.蔬菜、牛肉洗净;圣女果顶刀切成片;小洋葱切成丝;红椒、黄椒切成片;小黄瓜去皮,斜刀切成片;牛肉切成条,再切成片。

2.炒锅置火上,倒入植物油,加入牛肉片炒至断生后盛出。

3.另起锅,倒入植物油,加入小洋葱丝煸香,加入小黄瓜片、牛肉片、红椒片、黄椒片、食盐快速翻炒至入味,出锅装盘,撒上豌豆配色即可。