大满足!
用料
|牛肉 200 克
|豌豆 20 克
|黄椒、红椒各 30 克
|小黄瓜 100 克
|小洋葱、圣女果各 50 克
|食盐、植物油各适量
做法
1.蔬菜、牛肉洗净;圣女果顶刀切成片;小洋葱切成丝;红椒、黄椒切成片;小黄瓜去皮,斜刀切成片;牛肉切成条,再切成片。
2.炒锅置火上,倒入植物油,加入牛肉片炒至断生后盛出。
3.另起锅,倒入植物油,加入小洋葱丝煸香,加入小黄瓜片、牛肉片、红椒片、黄椒片、食盐快速翻炒至入味,出锅装盘,撒上豌豆配色即可。