五花肉

五花肉

猪腹部的脂肪组织多，又夹带着肌肉组织，肥瘦相间，故称“五花肉”，喜欢吃肉的朋友一定不会错过。

五花肉块

1 将五花肉洗净，切成大块。

2 放入备好的玻璃碗中，加入料酒、酱油拌匀腌渍片刻。

3 用保鲜膜包好，放入冷冻保存袋中冷冻保存。

五花肉条

1 将五花肉洗净，切成肉条。

2 按一次使用的分量用保鲜膜包好。

3 放入冷冻保存袋中冷冻保存。