几种有机果园常用农药
1.石硫合剂
石硫合剂是果园最基本的农药，具有良好的杀虫杀菌效果，既可在休眠季使用杀死越冬害虫和病菌，更可以在萌芽时使用消灭第一代害虫，在生长季稀释使用也具有良好的杀菌杀虫效果。石硫合剂是用生石灰1kg、硫黄粉2kg，加水10kg熬制而成。配制时，先把生石灰放在容器内，用少许温水化开，调成石灰乳，再慢慢加入硫黄粉，然后加足全部水量，用大火一次煮沸。煮时需要不断搅拌，并且用热水随时补足原有水量，大约煮30～60min，看药液由淡黄色变成深褐色，就可以停火。用粗布过滤，就得到澄清的褐色原液。冷却以后，用波美比重计测它的浓度，一般熬制可以得到波美度为22～24的原液，用时需要加水稀释。
稀释倍数计算公式：加水稀释倍数=（原波美度-需稀释的波美度）/需稀释的波美度
石硫合剂多在萌芽前和落叶后使用，一般3～5波美度，在生长季使用时浓度要小，一般0.2～0.3波美度。在果树生长季节石硫合剂可防治山楂叶螨等螨类和苹果白粉病、苹果轮纹病和苹果锈病等病害。气温低于4℃或高于32℃时不宜喷施。石硫合剂与波尔多液和机油乳剂不能混用，相应的使用间隔为20天和30天。
2.波尔多液
波尔多液属保护性无机铜杀菌剂，是有机果园最好的保护性杀菌药剂，具有独特的优点：残效期长，为25天；黏附力强，耐雨水冲刷；对害虫有拒避作用；尤其在雨季是任何药都无法替代的；物美价廉。常用的波尔多液比例有等量式（硫酸铜∶生石灰=1∶1）、倍量式（1∶2）、半量式（1∶0.5）和多量式（1∶3～1∶5），用水一般为160～240倍。配制时按用水量一半溶化生石灰、一半溶化硫酸铜，待完全溶化后，再将两者同时缓慢倒入备用的容器中，不断搅拌。也可用10%～20%的水溶化生石灰、80%～90%的水溶化硫酸铜，待其完全溶化后，将硫酸铜液缓慢倒入石灰乳中，边倒边搅拌即成，但切不可将石灰乳倒入硫酸铜溶液中，否则质量不好，防效较差。
波尔多液对轮纹病、炭疽病、褐斑病等多种果实及叶面病害均具有良好的防治效果，但对斑点落叶病药效较差。使用时一定要现用现配，在降雨较多的年份6月中旬（套完袋后）至8月下旬末是各种病害的流行及侵染盛期，各品种均以喷施1∶（2～3）∶200倍波尔多液为主；间隔15～20天1次，连喷3～5次，可有效防治轮纹病、炭疽病、褐斑病的发生。6月后喷施波尔多液已避开苹果幼果对铜的敏感期，故较安全。
3.机油乳剂（煤油乳剂、柴油乳剂）
机油乳剂最早是在1815年用于防治柑橘树的害虫而开发的，是有机农业最好最基本的农药之一。由95%的机油和5%的乳化剂加工制成，机油是含有多种化合物的混合物，不溶于水，加入乳化剂以后，使油全部分散在乳化剂中，制成棕黄色乳油，可直接加水稀释使用。对害虫有触杀作用。杀虫机理在于药剂喷于虫体或卵壳表面后，形成一层油膜，封闭气孔，使其窒息死亡；另外在机油中有一部分不饱和烃类化合物，有光线和空气存在时可生成酸类物质，使虫体中毒死亡。使用时将95%的机油乳剂稀释50～80倍液，在休眠季使用，主要防治蚧壳虫和其他病虫害。
【注意】 机油乳剂对叶片和花果有伤害，在生长季使用时一定要谨慎．并且降低浓度．和其他药剂要错开1个月使用。
机油乳剂也可在萌芽时喷雾（施用机油乳剂后就不能再使用石硫合剂了），可防治山楂叶螨越冬雌成螨、苹果全爪螨越冬卵和已经孵化的若螨、苹果瘤蚜和苹果绵蚜的越冬卵及初孵若虫。用95%的机油乳剂稀释100倍液，于苹果落花后喷雾，防治苹果全爪螨，有效控制期可达40天以上。目前也有一些商用机油乳剂乳化后可在生长季使用，防治红蜘蛛的效果非常好。(https://www.daowen.com)
另外与机油乳剂相似的还有煤油乳剂和柴油乳剂，其效果和使用方法与机油乳剂相似，可以自己制作，方法如下：柴油乳剂的原料为柴油1kg、肥皂0.08kg、水0.7kg，先把肥皂切成小块，放在水中加热溶化，柴油在另一容器中加热至60℃，将柴油倒入肥皂水中，边倒边搅，再将混合液用喷雾器喷入另一容器，反复2～3次，直到变为乳白色为止（图7-21），即制成含油量60%的原液。
4.木醋液和食醋液
酸具有良好的杀菌作用，是纯天然的绿色杀菌剂，利用木醋液和食醋液可以有效防治各种病害，利用大蒜、辣椒等浸泡后还具有趋避害虫的作用。木醋液也叫植物酸，是在木材干馏过程中得到的一种赤褐色混合物，含有酸、醇、酚、酮等多种有机物，其中大多是微量成分。作为一种天然林产品的副产物，木醋液广泛地应用于化工业、林业、农业、畜牧业、食品加工业与医药卫生业。木醋液刚制作好后不能马上使用，要放置半年到一年，在放置过程中，可以将辣椒、蒜等用布袋包好放入其中，这样在使用时就是很好的有机杀虫杀菌剂。预防病害时使用300～500倍稀释液，发生病害时使用200～300倍稀释液。食醋液使用时稀释300～500倍，傍晚洒在叶面。食醋液的治疗效果不如化学药剂迅速，因此使用次数要增加，治疗时每隔2～3天洒1次，连续洒2～3次。
图7-21 柴油乳剂的制作
5.硫悬浮剂
硫悬浮剂具有良好的杀菌和杀螨作用，是一种优良的矿物药剂，硫悬浮剂对作物比较安全，无残毒，黏着性较好，耐雨水冲刷。硫悬浮剂也叫胶体硫或硫黄胶悬剂，是由硫黄粉经加工制成的胶悬剂，加工剂型为50%灰白色悬浮剂。硫黄为黄色固体粉末，有明显的气味，不溶于水，能燃烧，产生具有刺激性气味的气体。硫黄对人畜毒性虽小，但对眼睛和皮肤有刺激作用。
使用时将50%的硫悬浮剂稀释200倍，在苹果萌芽后喷雾，可防治山楂叶螨和苹果白粉病，以后随着气温的升高，稀释倍数加大。一般在苹果落花后用300倍液，苹果生长期用400倍液。气温低于4℃时，无防治效果；气温高于32℃时不宜喷施，以免产生药害。也不能与波尔多液或机油乳剂混用，间隔期与石硫合剂相同。在设施内可以将硫黄粉放在硫黄熏蒸炉上直接熏蒸（图7-22），既简便，又有效。
6.中草药
中草药有异味，具有很强的驱虫效果，另外还能增加叶片营养，促使叶片变厚。制作中草药的配方很多，下面介绍一种既能驱虫也能增加营养的配方：当归2kg、桂皮1kg、甘草1kg、大蒜1kg、生姜1kg、黑豆乳2L、白酒150kg，黑豆乳用黑豆2kg+3L水一起煮熬成。材料准备好后全部放入大容器中，并盖好盖子，一般夏季1个月，冬季2个月就能使用了。使用前先将药剂和水混合，顺时针搅拌30min，然后放置10～15h后使用，一般按300～500倍喷施，使用间隔为7～10天。
图7-22 设施草莓大棚内的硫黄熏蒸炉
