貉的经济价值
2025年09月26日
一 貉的经济价值
1.皮
貉皮属于大毛细皮,具有针毛长、底绒丰厚、坚韧耐磨、轻便柔软、美观保暖等优点,是较名贵的制裘原料皮。貉皮制裘后轻暖耐用,御寒性能较强,可制作毛朝外的大衣和皮褥子、皮筒子、皮帽、皮领等。用貉皮革条缝制的大衣轻便灵活、线条优美,很受消费者欢迎。貉皮有两种使用方法:一种是针绒兼用制裘,称为貉皮;另一种是拨去针毛,利用绒毛制裘,称为貉绒。
2.肉
随着人们生活水平的提高和膳食结构的改变,貉肉也成了餐桌上的佳肴。貉肉细嫩、味道鲜美、营养丰富,干物质含量为29.84%,高于东北梅花鹿(20.55%)和牛肉(22.74%),钙含量(0.082%)是牛、羊、猪、东北梅花鹿肉的10倍以上,粗脂肪含量(8.96%)则低于牛、羊、猪肉,赖氨酸、甲硫氨酸的含量均比羊肉高,不仅是可口的野味,而且还有保健作用,是高级滋补营养品。广州、深圳等地已将其熏制成药膳摆到了餐桌上。貉肉还可制罐头、香肠、熏肉、肉松等肉制品,是一项有开发前景的肉品资源。
3.油(脂肪)
结合冬季取皮收集貉尸体上的脂肪,每只有1~2千克,除可用于工业中制作高级化妆品的原料和食用外,貉油还可治疗烫伤。
4.毛
貉针毛和尾毛是制作高级化妆用具——毛刷、胡刷及毛笔的原料。脱落或剪下来的绒毛纤细、柔软,保暖性和可纺性极好,洗涤、消毒后可代替棉毛做防寒服装,同时还是高级毛织品的原料。貉绒的长度、细度、拉力和保暖性能都好于羊绒,在不影响繁殖的情况下,1年可拉毛或剪毛100~150克/只。
5.其他
1)貉的胆囊(胆汁)干燥以后可以代替熊胆入药,治疗胃肠病和小儿痛症。
2)貉粪中有含量较高的蛋白质,其他成分与人类的粪尿相当,是优质的肥料。