要取质量好的毛皮除要准确掌握取皮时间外，还要掌握观察、鉴定毛皮的成熟程序。毛皮是否成熟的鉴定有以下3种观察方法：
（1）毛绒 毛皮成熟的标志是：全身毛峰长齐（尤其看臀部），底绒丰厚，具有光泽，灵活度好，尾毛蓬松。
（2）皮肤 将貉抓住，用嘴吹开毛绒，观察皮肤颜色，毛绒成熟的皮肤为乳白色。
（3）试验剥皮 试剥的皮板，如整张的板面都为乳白色，仅爪尖和尾尖略带有青黑色，即可处死取皮。
