二、温酒浇枯肠

汉代人对饮酒的方式亦有所讲究，他们喜欢把酒温热后再饮，一来凉酒伤胃，二来酒温热后会散发出的醇厚香味，颇有“温酒浇枯肠，戢戢生小诗”的意境。因此，古人亦很注重温酒器的配套设备。在南阳就出土了铜鐎斗和炙炉等用来温酒的用具。

铜鐎斗长27厘米，宽18厘米，高13厘米，扁圆腹，三蹄足，及一长柄，用于盛酒，配合炙炉使用。炙炉长约16厘米，宽约12厘米，高11厘米，底部有托盘，可放置炭火，用以温酒。只要把燃烧的炭火放在炉内，斗中添酒，即可给酒加温，鐎斗的长柄方便古人取温热了的酒。

在南越王墓后藏室中亦发现了与鐎斗相似的器具，名为铜盉，形状与鐎斗大致相同，唯铜盉带盖。盖与盉口设枢轴扣接，可以启合。流作鸟头形，流口即鸟嘴，做成活动盖状，受水冲注时可自动开启。(https://www.daowen.com)

南越王墓出土的铜盉