超临界萃取法原理

超临界萃取法是利用超过临界温度和临界压力的高密度二氧化碳气体作为萃取剂，萃取玫瑰鲜花得到玫瑰浸膏，再利用分子蒸馏设备分离出玫瑰精油。(https://www.daowen.com)

二氧化碳无色、无毒、无味，不燃烧，化学惰性，临界温度低，临界压力适中，传质性能好，挥发性高，易于分离，对产品及环境无污染，是一种非常理想的萃取剂。因此，超临界二氧化碳萃取法是生产玫瑰油最理想的方法。