世界卫生组织的饮用水指南

世界卫生组织（WHO）2017年饮用水质量指南，提出优质饮用水的6 条标准［10］：①不含损害人体健康的物理、化学和生物污染； ②含适量钾、镁、钙离子等矿物质（ 100 mg/L 左右）；③水分子团较小，溶解力和渗透力较强；④负电位ORP 的数值小于-100 mV； ⑤pH 值为 6.5～9.5； ⑥水中含有溶解氧（5 mg/L 左右）。

世界卫生组织在饮用水指南最新修订版中的“饮用水pH 值”部分指出，由于饮用水的组成和包装材料不同，最佳pH 值在6.5～9.5 之间［11］，而美国环境保护署将饮用水的pH 值超过7 定义为碱性水，推荐的饮用水pH 值在6.5～8.5 之间［12］。

到目前为止，富氢低氘水是完全符合或某种程度高于WHO 标准的饮用水之一。这种低氘水不仅适合健康人长期饮用，而且由于具有明显的血脂和胃肠功能调节作用，以及具有一定的抗氧化、抗疲劳和美容功效，因此也可作为胃肠病、糖尿病、高血压、冠心病、肾脏病、肥胖、便秘和过敏性疾病患者的辅助治疗，长期饮用。