一般水源水质不能直接达到生活饮用水水质标准的要求。为了保证饮用安全，使饮用水的水质符合卫生要求，必须对水源水进行净化与消毒处理。净化的目的是除去悬浮物质和部分病原体，改善水质的物理性状；消毒的目的是杀灭水中的病原体，防止介水传染病。一般来讲，浑浊的地面水需要沉淀、过滤和消毒；较清洁的地下水只需经消毒处理即可；如受到特殊有害物质的污染，则需采取特殊净化措施。
