原料
杏仁50克,绿豆、粳米、糯米、金银花各100克,蜂蜜适量
做法
1 绿豆、粳米、糯米各用凉水泡1小时。绿豆煮熟,去皮,去罗。杏仁用开水浸泡,去皮,和粳米、糯米都用料理机粉碎。
2 金银花用开水泡1小时,取其汁。
3 锅置火上,加水,放入处理好的绿豆烧开。倒入杏仁碎、粳米碎和糯米碎,不断搅动,开锅后加入蜂蜜。放凉后倒入平盘中,放入冰箱凉透即成。
贴心小提示
·此品有清热利湿、养血祛风的功效。