川贝蒸雪梨

川贝蒸雪梨

原料

川贝6克,雪梨1个,冰糖适量

做法

1 川贝碾成粉,备用。

2 雪梨洗净对剖,挖去核,装入川贝粉,再把梨对拼好,用竹签或牙签固定,放入大碗中,加冰糖及少许清水,隔水蒸40分钟即可。

贴心小提示

·此品适用于久咳不愈的阴虚肺热型肺炎。