为什么糖尿病酮症酸中毒时会有“烂苹果味”？

糖尿病病人出现酮症酸中毒时呼出的气体有“烂苹果味”，这是由于酮体中的丙酮具有“烂苹果”味，而此时病人血中酮体水平较高，呼出的气体中亦含有酮体所致。(https://www.daowen.com)