选用强化食品时的注意事项

根据特殊需要，按照科学配方，通过一定方法将一种或几种营养累加到食物中去，补充其缺乏的营养素或补充加工制造过程中营养素的损失，使之能改善或提高食物的营养价值，这样加工出来的食品，就是强化食品。选用强化食品时有3个注意事项：

1　强化食品载体的选择。应以每日基本定量摄入的主食或主要辅助食品为首选载体，如乳类、代乳品及其他各类制品（米粉）等。简单地说，就是选择宝宝每天都吃的东西为强化食品的载体。

2　强化剂的选择。要补充当时、当地摄入的食物中缺乏的营养素的不足。因为各地营养素缺乏是不均衡的，爸爸妈妈在选用时一定要了解所处环境的情况。

3　强化剂的剂量。强化剂的剂量必须合适，应根据我国营养学会推荐的各营养素的每日供给量及平均每日摄入不足的部分为强化量。缺什么补什么，缺多少补多少。

所有添加糖或人工甜味的食物，宝宝都要避免吃。“糖”是指再制、过度加工过的糖类，不含维生素、矿物质或蛋白质，它会导致肥胖，影响宝宝健康。同时，糖会使宝宝的胃口受到影响，妨碍吃其他食物。玉米糖浆、葡萄糖、蔗糖也属于糖，经常被用于加工食物，妈妈要避免选择标示中有此类添加物的食物。