2.嫁接繁殖
嫁接和扦插是无性繁殖的最主要的方法,亦是“生物工程”的重要技术。嫁接繁殖又称为营养杂交繁殖。其方法有靠接、枝接、切接、劈接与芽接等。但嫁接与接合体的亲缘远近、亲和力及年龄大小等密切关联。
嫁接常用于经济林木、果树、花木园艺等难于扦插成活树种,不结实树种的繁殖。它是培育良种(或品种)的主要方法,可保持嫁接植物母本的优良特性和品质。这种通过嫁接—营养杂交而获得的杂交种(杂种),在生产和应用上具有重要的经济价值,对花木园艺而言,则更具观赏的意义。
本园热带果树栽培者用枝接的方法,选育出柚子(Citrus maxima)的优良品种勐仑早柚、勐仑柚(亦称曼赛龙柚)及越南柚等。又用“东早柚”优良品种的枝条嫁接,经多代嫁接培育出果型大的勐仑东早柚品种,其品质,如风味、酸甜度及水分等指标与原“东早柚”相当。
现西双版纳产的东早柚、勐仑柚、勐仑早柚等优良柚子品种的品质和风味,都较好于沙田柚、福建蜜柚、越南柚等。已成为每年中秋上市的时鲜果品。
在西双版纳自然土壤条件下,柚子若不进行枝接,实生树需要5~7年才能开花结果,而且果型小,风味差,苦酸浓,成不了可品尝的果品。若在柚子优良品种母树上选取可开花结果的枝条,嫁接在2~3年生实生砧木上,在砧木和接穗的相互影响下,嫁接树可在2~3年时即能开花结果。鲜果表现出母树的优良性状。
20世纪八九十年代,在进行热带香料植物的引种栽培中,实践者试图用嫁接的方法用于一些珍贵和优良香料植物的繁殖上,但嫁接的成效因种而异。表明嫁接法可用于一些香料植物或品种的改良,可获得良种后代。
依兰香(Cananga odorata)是热带著名的花香料,有“香花之王”的美称。但因是乔木树种,随着树体的不断长高给采花蒸馏花油带来困难,影响发展。栽培上主要是采取截干控制主干生长的方法,可促进侧枝生长和孕花,在生产技术方面有明显的效果。本园做过截干技术处理,侧枝孕花增加,有利可采收成熟的黄色花朵。
另一种矮化树种的途径是采用嫁接的方法,控制高度增长,促进侧枝多孕花。用2~3年生实生苗(树)作砧木,嫁接母树上可开花的接穗,可枝接成活。
依兰香主要用播种育苗种植,其后代花油品质具有母树的优良特性。但鲜花出油率,主成分的含量等与地理种源小品种有关。其扦插繁殖困难,不易生根。可嫁接成活,能达到矮化的目的。因是乔木树种,就是接枝也生长快,萌发力较强。所以,每年都需要控制和截除嫁接树的徒长枝生长,一旦长成乔木状,就达不到矮化的效果。
嫁接繁殖技术用于樟树之类,未见报道。本园实践者先行用此技术进行岩桂和细毛樟的嫁接,均获成功,为难于扦插成活的其他樟树提供了繁殖的途径和方法。
岩桂(Cinnamomum pauciflorum)又称少花桂,是一种枝叶油富含黄樟素的香料植物。本园引自四川筠连栽培成功,可正常开花结实。枝叶出油和主成分含量等与原产地相当,具有母树的优良特性。
经考察原产地生长和引种地栽培的灌木状—小乔木型的岩桂,生长缓慢,萌发力弱,枝叶产量低,影响发展和生产。
与岩桂同属肉桂组(Sect.Cinnamomum)的阴香(C.burmannii)具有生长快,萌生力强,枝叶繁盛的特性。二者是近缘种,可进行嫁接。用2~3年生阴香实生苗作砧木,嫁接岩桂未开花的当年生枝条,枝接成活率可达90%以上。用砧木(阴香)的特性“蒙导”接枝,以改变岩桂生长慢,萌发力弱的习性。
“蒙导法”亦称“蒙导学说”,是米丘林在培育果树杂种幼苗上创造的。对于植物进行适当的“教养”,可使植物向人们所需要的方向发展。
“蒙导法”在一些果树上应用是很成功的,但用于岩桂与阴香的营养杂交上不甚明显。如砧木阴香生长快,萌发力强的特性,在岩桂嫁接树上没有明显地表现出来。但其保持着母本的优良经济性状,如枝叶出油和主成分黄樟素含量与母本相当。
细毛樟(Cinnamomum tenuipile)是一种新香料和云南特有分布种,鲜叶出油高,从叶油主成分可分为12 个化学型(或品种),其中以芳樟醇、香叶醇、金合欢醇、甲基丁香酚等含量最高,为香料植物中极少见的化学型或品种。
经变野生为家种发现,细毛樟含芳香醇、香叶醇、金合欢醇3 种化学型的实生后代只有50%~57%植株叶油化学发生具有母本的特性,43%~50%植株叶油化学成分发生变化,这样在一块栽培地中,采收枝叶蒸馏叶油后,不能获得纯度高的3 种化学型的精油,不利于用于香料和医药。
为解决良种有性后代叶油化学的特性,主要途径是进行扦插繁殖。虽然可以用插条繁殖,但生根成活率低。改用种内嫁接繁殖取得了理想的效果。如嫁接成活率,富含芳樟醇植株(品种)为70%~95%,富含香叶醇植株为75%~90%(或以上),富含金合欢醇植株(品种)可达60%以上。
结果表明细毛樟等樟树能嫁接成活,关键在于接穗(接枝)和砧木的亲和力。同属中近缘种较易于嫁接成活,种内植株间或品种间更易亲和,嫁接成活率高或较高。(https://www.daowen.com)
影响细毛樟优良品种和化学型嫁接成活的因素有以下4 个。
1)砧木
细毛樟种内植株间或品种间嫁接,因具有较强或强的亲和力,易于嫁接成活。但砧木的选取是嫁接成活的重要原因之一。砧木宜用2(1)~3年生实生苗(树)作材料为好。砧木高20~50cm,由株高而定。截除砧木的干枝后即可进行嫁接。细毛樟中主成分不明显又能结果的植株,可从上采种育苗。种子无休眠期,又在高温多雨的七八月成熟,所以制种后必须及时播种。培植的营养袋苗、苗床苗和下地种植的苗木等,都可作砧木用。砧木要求充实,无病害,无伤痕。
2)接穗
首先是选定种植的品种,叶油和主成分含量高的母本植株,如富含芳樟醇、香叶醇、金合欢醇等品种。经鉴定3年生或以上实生树含量高诸多植株侧枝的当年生半木质化枝条,成龄树砍伐采收后,萌生枝的当年生枝条,均可用作接穗。已开花枝、老态枝条都不可作接穗用。
接穗要求较充实,顶芽明显或较饱满。长5~7cm,不留叶,茎粗与砧木相当,亦可小于砧木。
细毛樟等樟树香料植物及热带果木类,用作接穗的母本都应建立良种地或小品种园。从结果树上可采种育苗培植砧木,另是生长健壮未发育成熟或未开花的当年生枝条,可作接穗用。一旦优良母树长高和难以采取接穗时,可进行截干控制,促进萌生枝和侧枝的生长,它们的单年生枝梢都可作接穗。
3)嫁接时间
经济植物因种不同,嫁接时间亦不同。但一些种可嫁接的时间,宜在低温季节和它们生长停长期或生长缓慢期。也有在生长期嫁接。
细毛樟、岩桂、依兰香和柚子等在每年的11月—翌年1月嫁接。但以12月—翌年1月为佳。这时月均温低(15~16℃),空气相对湿度大(85%~88%),有雾,日照短,日蒸发量小。
这时细毛樟等生长缓慢或停长,所用砧木和接穗充实,代谢缓慢,有利嫁接。由于嫁接切断了二者水分等的运输,从而可刺激和促进接合处形成层细胞的愈合。一旦愈合(伤)组织形成,可使砧木和接穗沟通,达到新的代谢平衡,促进植株成活成长。
再则细毛樟等的嫁接宜在阴天或晴天上午10 点以前操作,大雾天可延至12 点之前。
据资料柿子(Diospyros kaki)枝接为春季(2—4月),芽接为秋冬季(11月为宜),砧木为2年生砧的1年生枝条,接穗为30年生柿树上的1年生枝条(1990年浙江永嘉县林业局)。板栗(Castanea mollissima)4月上中旬芽接成活率达80%以上,芽苗作砧木,嫁接果枝的成活率可达90%以上(浙江泰顺林业局)。核桃(Juglans regia)、板栗是含单宁较多的树种,嫁接应选在单宁含量少的时间,一般在4月下旬、谷雨至立夏前或为好(北京等)。
4)嫁接要求
如用于细毛樟等的接穗枝条需保持新鲜,嫁接日用湿布、湿毛巾等保湿;嫁接技术精湛,操作敏捷;切口削平、大小吻合,用带包扎等。接穗上套白色塑料袋,其下袋口扎至砧木结合口之下。可使二者罩在袋中,形成一个有空间的保湿小生态环境,可减少接穗水分的丧失,有利提高嫁接成活率。套袋还有防水的作用,可防止结合口处病菌感染影响成活率。
自嫁接之日要定期观察和检查成活情况,一旦发现接枝顶芽膨大和展出新叶时,表明已嫁接成活。这时可拆除套袋。又经50~60 天,可拆除嫁接处的扎带。未嫁接成活的可即时补接。一般嫁接后20~30 天,可见其结果。
自嫁接之日起要加强嫁接苗的土壤水分管理,保水保苗。尤其是加强成活苗水分,一旦水分供给失调,接穗易于枯死。还要及时抹去砧木上的萌芽和萌生枝,以免与接穗争夺水分和养分,使其正常生长。
嫁接成活的苗床苗、袋苗等,需要在苗圃地抚育6~12 个月方可上山下地种植。
每年2月始,气候渐暖温度回升,热带许多植物复苏,物候期早的植物萌芽、展叶、抽梢,逐渐开花。细毛樟等就有这种物候特性,因而,不宜继续嫁接。而嫁接最宜在种植地的苗木上进行,成活率高,管理较方便。