地中海地区类型植物[27]
地中海地区类型植物为地中海气候区硬叶常绿林类型。这个类型植物基本上分布于欧亚大陆西部、地中海沿岸直至北非，以冬暖多雨、夏热干旱为特点，最冷月均温可降至0℃或以下，最热月均温22 ～28℃，年降雨量300 ～1000mm，属亚热带干旱气候。植被除以亚热带硬叶常绿林为主外，还存在大面积过渡性的稀树草原。
这个地区类型植物具有较为特殊的生物学特性，对生态条件要求比较苛严，在我国亚热带引种成功的种类较少。此项（四）论述3 种。
1 月桂
Laurus nobilis L.[3，32，63，103]
别名：月桂树、小叶桂
简述：樟科月桂属（Laurus）植物，2 种，产于大西洋的加那利群岛、马德拉群岛及地中海沿岸地区。我国引入栽培月桂1 种。另1 种加利月桂树（L.canaxienses）未引入。
月桂原产于地中海一带。我国浙江、江苏、福建、台湾、四川及云南等引种栽培。云南的昆明及德钦次中见有栽培。本园20世纪80年中期，从杭州植物园引入种子，繁殖育苗种植。
形态特征：常绿小乔木或灌木状，树皮黑褐色。小枝圆桂形，具纵向细条纹，幼嫩部分略被微柔或近无毛。叶互生，长圆形或长圆状披针形，先端锐尖或渐尖，基部楔形，边缘细波状，革质，上面暗绿色，下面稍淡，两面无毛，羽状脉，中脉及侧叶两面凸起，细脉网结，两面多少明显，呈蜂巢状；叶具柄，鲜时紫红色，略被微柔毛或近无毛，腹面具槽。花为雌雄异株。伞形花序腋生，1 ～3 个成簇状或短总状排列。雄花，每一伞形序有花5 朵；花小，黄绿色，花被片4；能育雄蕊通常12，排成3 轮，花序椭圆形，2 室；雌花，通常有退化雄蕊4，与花被片互生，花顶端有1 对无柄线体；子房1 室，花柱短，柱头稍增大，钝三角形。果卵球形，形成熟时暗紫色。种子1粒。花期3—5月，果期6—9月。一般8—9月果熟。
但本园引种的月桂呈常绿灌木状，叶互生，革质，较小，变形大，椭圆形、披针形或钜圆状披针形。
据资料记载[37]，加那利月桂为乔木树种，具有革质的大型叶片。
生态因素：地中海的干燥亚热带森林发育着非常典型的地区性植物——油橄榄（又名齐墩果Olea europaea）之类的植物。在硬叶的栎属疏林中，还发育着特有种月桂树，常生长在海拔不超过300m 的地区，还常构成月桂树林。[37]
这一地区具有干燥和炎热的夏季，以及温和的冬季，具有一定的降水量。往东，冬季变得比较寒冷。
我国杭州、西双版纳（本园）等引种地的地理及生态气候与月桂分布地有明显的差别，成反季节的气候。
分布地冬温和，降雨较丰，夏热干燥，降雨少或无雨，引种地冬温低，降雨少或无雨，夏热温高多雨（称为雨季）。
虽然月桂树对生态要求苛严，但这种典型的地中海类型植物，还是具有可改变本性和适应新生境的能力。可在反季节的我国亚热带地区引种栽培成功。如中国科学院杭州植物园引栽的月桂树可开花结实，本园引种种子，育苗种植。适者生存是物种本能的表现，但必须在物种可忍耐的适应范围内。多种源引种，定向培育实生苗的抗性，是引种成功月桂树的重要途径。
我国亚热带年均温16（15）～18℃，年降雨量1000mm（1490mm，杭州）的一些地区，可在月桂树的适应和引种成功的范围内。
经本园引种发现月桂树不适应高温多雨的湿热带种植。雨季高温抑制生长，干（凉）季生长较正常，从未见开花结实，更主要的是种植20 多年后植株自然衰败枯死。这是由于高温雨季的气候和生态条件极不相似或相近分布地所致。
宜生于土肥疏松、稍干燥的酸性至中性土。
繁殖与程序：以种子繁殖。果熟时采集暗紫色或紫色的果实，软熟后置水中搓揉淘除果皮和杂质，取沉入水底的种子作播种材料。种仁含油脂，忌日晒和失水。种子无休眠习性。制种后，稍晾干的种子应尽快沙（土）床播种。幼苗有2～3（4）片，移入盛肥土的袋中培育1～2年生壮苗定植。
亦可扦插繁殖。丛生植丛，可分株繁殖。
4～6年生始花果，正常结实期8～10年以后。结实有大年现象。
经济价值：月桂叶、果及树皮芳香可供油。勐仑产鲜叶出油0.48%，有产地叶出油为0.3%～0.5%，高者达1.0%～3.0%。果出油1.0%，种仁含油脂30%。
勐仑月桂叶油主含芳樟醇（28%）、1，8-桉叶素（27%）、乙酸松油脂（9%）以及丁香酚、甲基丁香酚、香叶醇等。皮油主成分：丁香酚（78%）、甲基丁香酚、芳樟醇、1，8-桉叶素等。
本种精油可用于食品、化妆品、皂用香精；叶片作调味香料，罐头调味剂和防腐剂。皮油作东方型、蔷薇型化妆品香精，亦作香辛料用。种仁油供工业用。
月桂树姿清秀，可供园林观赏。
适应性：适生于我国亚热带半湿润和半干燥地区。无寒害。具有较强的耐害力，可耐短时间-8～-5℃的绝对低温。在西双版纳寿命短。
2 大花茉莉
Jasminum grandiflorum L.[3，38，40]（图4-134）
别名：大花素馨、地中海茉莉
简述：木樨科素馨属（Jasminum）植物，约300 种，分布于东半球的热带和亚热带地区，地中海地区亦有。我国有43 种，产于西南部至东部，西南部最盛，大部供观赏，有些入药，有些种类的花有香气，可窨茶增加香味，有些用作天然调香原料。
图4-134 大花茉莉Jasminum grandiflorum
我国引入栽培的大花茉莉、茉莉花（J.sambac）为珍贵的天然调香品种。产自不同的地区。茉莉花原产于印度，为人们喜爱的花香品。大花茉莉（J.grandiflorum）原产地中海地区的法国南部格拉斯、西班牙、摩洛哥及埃及。我国从苏联引入“法国种”，在广州、福建、浙江、四川、云南栽培。原以广州地区栽培面积较大。本园于20世纪80年代初期从思茅引入枝条扦插栽培，1995年再次从广东引种。
形态特征：常绿灌木，披散状；茎皮褐色，全体无毛。对生小枝细长，青绿色，有条纹。叶对生，奇数羽状复叶，小叶5～9 片；下部叶片近长圆形，先端短或锐形，顶端一片小叶卵状披针形，先端渐尖，青绿色，背面深绿色，叶脉上面不明显，下面稍明显。花香气浓郁，为顶生花序，小花枝稍长；花萼5、绿色而带紫红色；花冠白色，高脚蝶状，花冠筒向阳面常紫红色晕斑，背阴面为淡白色；花冠裂片5，深裂，呈长椭圆形，常向外反曲；雄蕊2，着生于花冠筒部；雌蕊1，子房上位；花常不孕。
花期为5—11月，以6—8月产花量为高。勐仑产花期为2—5月，6—8月亦见少量开花。
生态因素：大花茉莉分布于地中海南部和西部的地区，属亚热带冬温有雨、夏热较干燥的生态。地标为北纬34°～43.27°，东西经2°～6.05°，海拔7～65m。产地如拉巴特（摩洛哥）、亚历山大（埃及）、阿尔梅里亚（西班牙）、马赛（法国）。法国南部植物由矮生的常绿灌木和半（亚）灌木所构成，大花茉莉是组成的植物成分之一。这些产地年均温14～18℃，年降雨量226～546mm。冬季最冷月均温6～12℃，月降雨量40～62mm；夏季最热月均温23～25℃，月降雨量0～34（11）mm。法国南部（马赛）7—8月均温为23℃，月降雨量11～34mm。同时间的其他产地月均温23～25℃，月降雨量仅为0～5（1）mm。
引种地原思茅及勐仑属湿热带，地标为北纬21°～22.47°，东经100.55°～101.25°，海拔570～1300m，年均温17.8～21.4（22）℃，年降雨量1560～1600mm；“冬季”最冷月均温10～15.6℃，月降雨量约26mm，夏（雨）季最热月均温21～25.5℃，月降雨量230～260mm。
资料表明引种地与产地地标不同，年均温及年降雨量有明显的差异、季节反差，且月均温和月降雨量大不相同。对这种反差的湿热生态，大花茉莉具有适应的能力，可正常生长和开花。11月—翌年4（5）月为适生期，5月下旬—10月，气温高，雨量大，生长缓慢。生长受到一定程度的抑制。
总之，大花茉莉具有较宽的生态幅，引种地的生态条件都在种的较好适应范围内。(https://www.daowen.com)
宜生于土层深厚、排水良好的肥地。土层瘠薄和干燥之地长势很差。台地、缓坡均宜生长。
繁殖与程序：以扦插繁殖。每年2—5月，可从植株上选取半木质化或木质化的1～1.5年生枝条，长2～3（4）节，留叶片扦插。扦插在有荫棚的沙床上，只要经常保持插床的湿度，插条成活率可达80%～95%。6—10月亦可扦插，需控制沙床的水分（湿度）。以设置大棚和避雨的扦插床为好。
插条生根后，可移入盛肥土的袋中，在苗床培育1～1.5年生壮苗定植。
种植后2～3年，可采收鲜花利用。连续收花4年后，需增施磷（钾）为主的农家肥，剪除徒长枝和衰老枝，有促进正常生长和开花的作用。若植株衰败，产花量也显著降低，要进行更新，选地种植。
经济价值：大花茉莉为一种珍贵的花香料。在产地格拉斯，为著名法国香水的主要调香品种之一。
花时采收含苞快放的花蕾，处理后浸提利用。采花要求及处理技术，浸提方法等，此项不再详述，见参考资料[38]一书介绍。
大花茉莉浸膏得率0.25%～0.36%，具有大花茉莉花香气息。浸油主成分：乙酸苯甲酯（乙酸苄酯，20%）（其结构式见图4-135）、苯甲酸苯甲酯（18%）、植物醇（18%）、异植物醇（10%）、芳樟醇（4%）吲哚（2%）、金合欢烯（3%）、丁香酚（2%）、苯甲醇（4%）、异丁香酚等。[3]
埃及产大花茉莉浸油主成分：乙酸苄酯（25%）、苯甲酸苄酯（13%）、植物醇（12%）、异植物醇（3%）、乙酸植物醇（8%）、芳樟醇（5%）、吲哚（4%）、丁香酚（3%）、顺式茉莉酮（3%）、金合欢烯（3%）以及亚油酸甲酯、硬脂酸甲酯、棕榈酸甲酯等。[3]
本种鲜花清香宜人，花膏（净油）可作高级化妆品、香水、皂用香精。为园林、庭院美化花品，香花可作插花，供观赏闻清香。
适应性：适生于我国亚热带较湿润地区、半干燥半湿地区种植。无寒害。冬季有时气温下降到0℃，冻害不明显。
其他：为了扩大地区植物的引种，探讨在新生境的适应。本园于20世纪60年初期及70年代初期，先后引入木犀科（Oleaceae）植物中的油橄榄（Olea europae）、芸香科（Rutaceae）植物中的芸香（Ruta graveolens）以及牻牛儿苗科（Geraniaceae）的香叶天竺葵（Pelargonium graveolens）等种植，均未达目的。它们是原产于地中海地区干热生态的植物，极不适应季节反差、高温多雨的湿热生态。在干凉少雨、干热的11月—翌年5月中旬，因气候似原产地冬暖多雨的天气，这时植株可生长、抽新和展叶。高温多雨的季节，气候与原产地高温干旱成反差，这时植株生长不良，萎靡不振，久而久之不断衰败淘汰。如多年生草本香料植物香叶天竺葵，生长不到半年就死亡，多年生木质香料芸香只生长2～3年就自行淘汰，油橄榄生长不到10年也衰亡淘汰。
图4-135乙酸苯甲酯结构式
然而在亚热带地区，油橄榄在昆明生长较正常，但少见开花结果，在澜沧江边的云县可结果，但产量低。“香叶”可在昆明呈贡等种植，又以稍干旱的祥云、宾川等为好。
许再富研究员认为，对于未引种成功的种类，正是可能违背了引种驯化的原则，当然也有一些园林管理方面的问题。
3 海枣
Phoenix dactylifera L.[18，36，37]（图4-136）
别名：伊拉克（蜜）枣、波斯枣、番枣、海棕、枣椰子、仙枣、无漏子
简述：棕榈科刺葵（Phoenix）植物，约17 种，分布于亚洲的热带及亚热带地区。
我国有2 种，产于云南、广东、广西、海南、台湾等省区。这2 种为刺葵（P.hanceana）、江边刺葵（P.roebilinii）。
西双版纳（本园）收集和引种15 种（含1 变种），其中有海枣1 种。云南、广东、广西、福建、台湾等种植。云南元江、元谋及昆明也有栽培。
本园于1959年从昆明引种苗木，为棕榈园中栽培较早的植物。
海枣（P.dactylifera）原产于伊拉克，西亚和北非有分布。在波斯湾的两岸分布着世界上最大的海枣林，这种海枣林是借助人工灌溉而成的。非洲北部大量栽培，如有埃及的海枣树林。以伊拉克栽培为多，占世界的1/3[37]。
形态特征：乔木状，通常单生，幼时分蘖成丛状生长，干高20 ～35m，胸径达30cm，茎具宿存的叶柄基部，上部的叶斜升，下部的下垂，形成一个较稀疏的头状树冠。叶长5 ～6m；叶柄长而细，多扁平；羽片较长，线状披针形，顶端短渐尖，灰绿色，2裂或3聚生，被毛，下部的羽片变成长而硬的针刺状。佛焰苞长，大而肥厚，为密集的圆锥花序；雄花长圆形或卵形，具短柄，白色；花萼杯状，顶端具3 钝齿；花瓣3，斜卵形；雄蕊6，花丝极短；雌花近球形，具短柄；花萼与雄花相似，但花后增大，短于花冠1 ～2 倍；花瓣圆形；退化雄蕊6，呈鳞片状。果实长圆形或长圆状椭圆形，成熟时深橙黄色，果肉肥厚。种子1 粒，扁平，两端锐尖，腹面具纵沟。花期3—4月，果期9—10（11）月。
图4-136 海枣Phoenix dactylifera
生态因素：地中海东南部（或称阿拉伯）及南部（非洲北部），为海枣的原产地和分布地。气候从地中海气候型向更干热的荒漠气候型过渡。在荒漠上重要是分布着半灌木植被，在有水的“绿洲”上生长着海枣、金合欢属（Acacia）植物等[37]。海枣是绿洲上最典型的植物。荒漠地区夏季很热，几乎无雨；冬季温凉，有少量降雨。就是沿海地带年降雨量为60～80mm。
表4-38 产地生态因素及季节变化
从表4-38 的数据看出，云南元江和元谋两大产地的地标差别明显，但年均温基本一致，年降雨量则引种地远高于原产地等。季节划分方面，温凉季虽然月份有先有后，但月均温基本相近，月降雨量则引种地高于分布地（开罗），而低于原产地（巴格达）。干热季的月份有先后之分，月均温的总趋势是原产地和分布地高于引种地，但月降雨量又不如引种地。在高温的6—9月，原产地无雨，引种地则雨量较多。
对这种生态相似，季节的温度和降雨量又明显差异的引种地干热生态，为耐干热物种—海枣的生态幅适应范围内。在引种地元江、元谋可正生长，开花结实。有可能结实率较低。
对西双版纳（本园）湿热的生态，海枣虽具有一定的适应能力。如已栽培40 多年，植株生长较正常，进入开花结果期后，只少量开花，从未见结实。花后虽有幼果，而长不大旱落。表现为只有较正常的营养生长期，而无进入较正常的生殖生长期，没有达到引种驯化（栽培）的最终目的，即从种子到种子的生育过程。
宜生于土层深厚、干燥的酸性土。忌积水的洼地。
繁殖与程序：以种子繁殖。果熟时采集成熟的深橙黄色果实，剥去肥厚的果肉，置水中搓揉洗净，用沉入水底的大粒或较大粒种子作播种材料。种子禁失水和日晒。稍晾干的种子，可暖棚内湿润沙贮至翌年3—4月播种。此法起作播种和催芽的作用。有利保存种子的发芽力。其种子特性似软叶刺葵（P.roebelenii）[17]。
种子有短期休眠习性。3月起，日均温20℃或以上，若见贮藏的沙床上有发芽出土的幼苗，可进行移植。
留土萌发。苗圃培育的1～2年生营养袋苗，可定植。
10～12年生始花果。适种区的正常结实期15～18年及以后。
经济价值：海枣是干热地区重要果木作物之一，果为名果，可精制蜜枣，有伊拉克蜜枣之称。除果实供食用外，其花序汁液可制糖，叶可造纸，树干作建筑材料与水槽。树形美观，供园林观赏，作行道绿化树。
适应性：适生于亚热带干热河谷及干热地区。无寒害。耐寒力较强，可耐短时间极端低温-2.0～0℃。在西双版纳可开花，不结实。
