一、用火

火的使用，特别是人工取火的发明，对人类文明的进步具有巨大的推动作用，是人类有意识的活动的开始，也是人类第一次掌握、支配一种自然力来改善自己的生存条件。这对人类自身的进化、健康的维护和最终脱离动物界，具有深远影响。考古学者在元谋人和蓝田人遗址中均发现不少炭屑和粉末状炭粒，北京人遗址也存在大量的用火遗迹。这说明人类早在100多万年前就已学会使用火。

火的使用，使原始人能够不恐惧黑夜、征服严寒，从此得以摆脱气候、地域、昼夜的限制，扩大生活领域；使原始先民减少因风寒而引起的外感疾病，以及长期居住在黑暗潮湿处所导致的风湿病。原始先民还非常善于用火驱赶、围歼野兽。如，《管子·揆度》记载：“烧山林，破增薮，焚沛泽，逐禽兽。”《淮南子·本经训》说“焚林而畋”，以补“人械不足”，从而防御野兽的侵袭，加强自卫能力，减少与猛兽搏斗而致的外伤。(https://www.daowen.com)

更重要的是，火的使用，彻底改变了原始人茹毛饮血的饮食习惯。从生食到熟食，对食物可起到一定的消毒、杀菌、杀虫的作用，防止、减少许多肠道传染病、消化道疾病和寄生虫病的发生，也缩短了食物在肠道内的消化时间，增加了人体对蛋白质的吸收，促进了大脑的发育。此外，火的使用是热熨、灸法、汤药等治疗方法产生的重要条件。