一、做好准备工作

一、做好准备工作

开业仪式,是指在单位创建、开业,项目完工、落成,某一建筑物正式启用,或是某项工程正式开始之际,为了表示庆贺或纪念,而按照一定的程序隆重举行的专门的仪式。有时,开业仪式亦称作开业典礼。

开业仪式在商界一直颇受人们的青睐。究其原因,并不仅仅是商家只为自己讨上一个吉利,而是因为通过它可以因势利导,对商家自身事业的发展裨益良多。一般认为,举行开业仪式,至少可以起到下述五个方面的作用:第一,它有助于塑造本单位的良好形象,提高自己的知名度与美誉度。第二,它有助于扩大本单位的社会影响,吸引社会各界的重视与关心。第三,它有助于将本单位的建立或成就“广而告之”,借此为自己招徕顾客。第四,它有助于让支持过自己的社会各界与自己一同分享成功的喜悦,进而为日后的进一步合作奠定良好的基础。第五,它有助于增强本单位全体员工的自豪感与责任心,从而为自己创造出一个良好的开端,或是开创一个新的起点。

开业的礼仪,一般指的是在开业仪式筹备与运作的具体过程中所应当遵从的礼仪惯例。

(一)开业仪式的筹备

开业仪式尽管进行的时间极其短暂,但要营造出现场的热烈气氛,取得彻底的成功,却绝非一桩易事。由于它牵涉面甚广,影响面巨大,不能不对其进行认真的筹备。筹备工作认真、充分与否,往往决定着一次开业仪式能否真正取得成功。主办单位对此点,务必要给予高度重视。

筹备开业仪式,首先在指导思想上要遵循“热烈”“节俭”与“缜密”三原则。所谓“热烈”,是指要想方设法在开业仪式的进行过程中营造出一种欢快、喜庆、隆重而令人激动的氛围,而不应令其过于沉闷、乏味。有一位曾在商界叱咤风云多年的人士说过:“开业仪式理应删繁就简,但却不可以缺少热烈、隆重。与其平平淡淡、草草了事,或者偃旗息鼓、灰溜溜地走上一个过场,反倒不如索性将其略去不搞。”所谓“节俭”,是要求主办单位勤俭持家,在举办开业仪式以及为其进行筹备工作的整个过程中,在经费的支出方面量力而行,节制、俭省,反对铺张浪费,做到该花的钱要花,不该花的钱千万不要白花。

重点说一下“缜密”。所谓“缜密”,则是指主办单位在筹备开业仪式时,既要遵行礼仪惯例,又要具体情况具体分析,认真策划,注重细节,分工负责,一丝不苟;力求周密细致,严防百密一疏,临场出错。具体而论,筹备开业仪式时,对于舆论宣传、来宾约请、场地布置、接待服务、礼品馈赠、程序拟定等6个方面的工作,尤其需要事先做好认真安排。

1.要做好舆论宣传工作

既然举办开业仪式的主旨在于塑造本单位的良好形象,那么就要对其进行必不可少的舆论宣传,以吸引社会各界对自己的注意,争取社会公众对自己的认可和接受。为此要做的常规工作有:一是选择有效的大众传播媒介,进行集中性的广告宣传。其内容多为:开业仪式举行的日期、开业仪式举行的地点、开业之际对顾客的优惠、开业单位的经营特色,等等。二是邀请有关的大众传播界人士在开业仪式举行之时到场进行采访、报道,以便对本单位进行进一步的正面宣传。

2.要做好来宾约请工作

开业仪式影响力的大小,实际上往往取决于来宾身份的高低和数量的多少。在力所能及的条件下,要力争多邀请一些来宾参加开业仪式。地方领导、上级主管部门与地方职能管理部门的领导、合作单位与同行单位的领导、社会团体的负责人、社会贤达、媒体人员,都是邀请时应予优先考虑的重点。为慎重起见,用以邀请来宾的请柬应认真书写,并应装入精美的信封,由专人提前送达对方手中,以便对方早做安排。

3.要做好场地布置工作

开业仪式多在开业现场举行,其场地可以是正门之外的广场,也可以是正门之内的大厅。按惯例,举行开业仪式时宾主一律站立,故一般不布置主席台或座椅。为显示隆重与敬客,可在来宾尤其是贵宾站立之处铺设红色地毯,并在场地四周悬挂横幅、标语、气球、彩带、宫灯。此外,还应当在醒目之处摆放来宾赠送的花篮、牌匾。来宾的签到簿、本单位的宣传材料、待客的饮料等,亦须提前备好。对音响、照明设备以及开业仪式举行之时所需使用的用具、设备,必须事先认真进行检查、调试,以防在使用时出现差错。

4.要做好接待服务工作

在举行开业仪式的现场,一定要有专人负责来宾的接待服务工作。除了要提醒本单位的全体员工在来宾的面前,人人都要以主人翁的身份热情待客,有求必应,主动相助之外,更重要的是分工负责,各尽其职。在接待贵宾时,需由本单位主要负责人亲自出面。在接待其他来宾时,则可由本单位的礼仪小姐负责。若来宾较多,需为来宾准备好专用的停车场、休息室,并为其安排饮食。

5.要做好礼品馈赠工作

举行开业仪式时赠予来宾的礼品,一般属于宣传性传播媒介的范畴之内。若能选择得当,必定会产生良好的效果。根据常规,向来宾赠送的礼品,应具有如下三大特征:其一,宣传性。可选用本单位的产品,也可在礼品及其外包装上印有本单位的企业标志、广告用语、产品图案、开业日期等。其二,荣誉性。要使之具有一定的纪念意义,并且使拥有者对其珍惜、重视,并为之感到光荣和自豪。其三,独特性。它应当与众不同,具有本单位的鲜明特色,使人一目了然,并且可以令人过目不忘。

6.要做好程序拟定工作

从总体上来看,开业仪式大都由开场、过程、结局等基本程序构成。开场,即奏乐,邀请来宾就位,宣布仪式正式开始,介绍主要来宾。过程,是开业仪式的核心内容,它通常包括本单位负责人讲话,来宾代表致辞,启动某项开业标志,等等。结局,则包括开业仪式结束后,宾主一道进行现场参观、联欢、座谈等。它是开业仪式必不可少的尾声。为使开业仪式顺利进行,在筹备之时,必须认真草拟具体的程序,并选定好称职的仪式主持人。

(二)开业仪式的运作

开业典礼通常都按照约定俗成的形式来进行。开业典礼仪式的现场,应写出醒目的会标,来宾赠送的花篮、镜匾等一定要摆放或者悬挂在适当的位置,以示尊重。企业的全体人员;都要修整仪容仪表,统一着装,精神抖擞、热情饱满地提前上岗。宾客到来之前,要安排好负责人和迎宾人员在规定的位置上恭候来宾光临。在宾客到来时,应按一定的规则有礼貌地引领来宾入场、安排座次,并给予一定的规范服务。

开业典礼开始时,主人应首先向来宾简短致辞,向来宾及祝贺单位表示感谢,并简要介绍本企业的经营特色及经营目标等。接着,可安排上级领导和来宾代表致辞。为了增强气氛在宣布开业典礼正式开始时,可以请乐队奏乐或播放节奏明快的乐曲,在非限制燃放鞭炮的地区可燃放鞭炮庆贺。宣布开业典礼完毕后,主人可引导来宾到企业内参观,边陪同参观边介绍本企业的主要设施、特色商品和经营规模,并征询来宾意见,以融洽与来宾的关系。此外,还可以请来宾到会议室进行简短座谈,请来宾在留言簿上签字、合影留念等。

开业仪式结束后,商品零售企业会有大批顾客随主人及来宾一同进入店内。为此,应有企业领导人、部门或柜组负责人和营业员一起,恭敬地站在门口,欢迎顾客光临。对首批顾客,营业员更应注重服务礼仪,要主动征求顾客意见,热情介绍商品,感谢顾客惠顾,欢迎顾客经常光顾。此外,还可以准备一些印有开业典礼、经营范围、地址、电话等字样的特别购物袋赠送给顾客作为纪念。