创民族品牌 做草畜产业的守护者——宁夏大田新天地生物工程有限公司
宁夏大田新天地生物工程有限公司董事长童彤
“你是我们的守护者，是我们的战友！我们是志同道合、自强不息、奋发向上的农业革命拓荒者！是打造从绿色食品到透明餐饮的全产业链践行者！……”每天清晨，宁夏大田新天地生物工程有限公司的全体员工在晨会前必会宣读被他们称为《守护者宣言》的宣言书。短短的几段话，让每个新天地人牢记自己的创业精神，遵循行企业理念，“像泾源黄牛一样”默默付出、辛勤耕耘、无怨无悔，用愚公移山的精神，践行着“为人类打造无公害、无污染有机绿色食品，让人们生活得更美好”的崇高使命。
四川人的性格最让人沉醉的是温婉，但温婉之中蕴藏着耐性和进取精神，在他们瘦小的身体里，蕴藏着深明大义的温柔以及支撑这种温柔的倔强。童彤是一位温柔又不失智慧的女企业家。她是西安大红袍连锁火锅的掌门人，也是宁夏大田新天地生物工程有限公司的创始人，还是20世纪90年代川大的高才生。从餐饮到畜牧，她要打造的是一个全产业链的民族品牌，要做草畜产业坚实的守护者、奋斗者。(https://www.daowen.com)
1999年，大学毕业后在西安从事了两年工程建设后，童彤在西安开了第一家四川特色的火锅——大红袍火锅。四川火锅之所以出名不仅仅是因为它的味道独特，更是因为一代又一代的四川餐饮从业者不断与时俱进地推出新的口味和菜品，让四川火锅不断焕发出新的活力。童彤的“大红袍火锅”在西安的众多火锅品牌中第一个使用了电磁炉、一次性锅底和一次性碗碟，这种现代餐饮业的通用标准为大红袍在西安的餐饮界赢得了一席之地。四川的火锅绵里藏针，更适合不太嗜辣的北方人，“大红袍火锅”凭借独特的“川味”和先进的服务理念经久不衰，直到现在，大红袍火锅依然以20年老店的姿态屹立于西安琳琅满目的小清新美食中。
童彤董事长介绍揉丝饲草
一次偶然的机会，童彤首次跟随陕西企业家考察团来到泾源县。泾源县自古以来重视发展畜牧业，泾源黄牛有“天天喝矿泉水，顿顿吃中草药”之说，因此黄牛肉享有“牛肉中骄子”的美称。这次考察对童彤的触动很大，她意识到餐饮行业所采购的优质牛羊肉的价格其实可以由并不成规模的民间畜牧业决定。她也看到了封山禁牧所带来的商机，更因宁夏如此独特的牛羊肉不能规模化养殖、不能走向全国而心痛。于是，她怀着一颗感恩的心，写下了一份万余字的可行性报告，深度分析并判定了宁夏畜牧业产业化道路的方向。