青贮银行、畜牧银行——草畜一体化战略
宁夏的牛羊肉在全国家喻户晓,但这种家喻户晓始终停留在初级生产的阶段,中国的畜牧业落后发达国家60年,牛的全身有209个部分,以中国现有的技术只能分出来37个部位。“日本和牛”以其独有的大理石花纹享誉世界,但是很少有人知道“日本和牛”也是安格斯牛经过本土化培育而形成的特有品种。2014年,“大田新天地”确定了草畜一体化战略,童彤和她的宁夏大田新天地公司用800多万元引进了500头安格斯牛,用自己加工的揉丝饲草进行本地化的品种改良。童彤之所以在畜牧业这个男人挑大梁的行业做得有声有色,和她身上那种敢想敢干、不服输的精神有莫大的关系。在引进安格斯牛以前,她从未真正接触过生产周期长、风险系数高的畜牧业。现在回头看自己2014年的买牛行为,童彤也很佩服自己的勇气。2016年,在她的精心饲养下,500头安格斯牛变成了800头。为了给养殖户们灌输科学饲养的理念,宁夏大田新天地公司为养殖户们提供了免费的青贮银行和畜牧银行,养殖户可以把自己生产的牧草和准备出售的牛羊存储在青贮银行和畜牧银行,牧草随用随取,牛羊通过大田新天地统一出售,以公司的市场化运作来建立宁夏优质牛羊肉的长久发展机制。
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与澳大利亚专家指导饲草加工技术