(1)控制总热量

(1)控制总热量

癌症患者每日从食物中摄入的总热量不应低于正常人的最低要求,即每日在10 千焦以上。因为癌症患者体内蛋白质分解高,合成代谢功能低,营养处于入不敷出的状态,故对蛋白质的需求量增加,一般每日摄入蛋白质应达1.5 克/千克体重以上,而且应以优质蛋白为主,如鸡蛋、牛奶、肉类、豆制品等。(https://www.daowen.com)