发热患者的饮食搭配
1.发热期间宜进食营养丰富、易消化的流质食物,如豆浆、藕粉、果泥和菜汤等。体温下降病情好转时,可改为半流质饮食,如面条、粥,配以高蛋白菜肴,如豆制品、鱼类及各种新鲜蔬菜。恢复期改为普通饮食,患者食欲好可予鸡、鸭、牛肉、鱼、猪肉、蛋、牛奶和豆类等食品。
2.液体供给充足有利于体内毒素的稀释和排出,还可补充由于体温升高而丧失的水分,可饮开水、鲜果汁、菜汁、米汤、绿豆汤等。
3.忌用浓茶、咖啡、酒精饮料及具有刺激性的调味品(芥末、辣椒、胡椒等),并限制油腻的食物。(https://www.daowen.com)
4.宜采用“少食多餐”制。流质饮食宜每天进食6~7次;半流质饮食宜每天进食5~6次;软饭每天宜3~4次。这样既可补充营养物质,也可减轻胃肠负担,有利于病情缓解。