制作青贮必须具备哪些条件？

（1）足够的乳酸菌

足够的乳酸菌是青贮发酵的必要条件，每克青贮料需要至少含有10 万个乳酸菌。实际植物表面本身含有的乳酸菌含量非常少，只有人工添加乳酸菌青贮剂，才可以满足快速发酵的条件，才可能竞争过霉菌、腐败菌等有害菌。

（2）适当的含糖量

主要是可溶性糖，青贮料应满足1.5%～2%的含糖量，才可能转化出足够的乳酸，抑制有害菌的生长。

（3）适当的水分

全株玉米或玉米秸秆的含水量在65%～70%时制作的青贮饲料质量最佳。

（4）厌氧环境

在青贮时，青贮料必须压实，密封严实，创造良好厌氧环境，乳酸菌才能发挥最佳作用。青贮料内残留空气越少，青贮效果越好。