州桥夜市

州桥夜市

出朱雀门,直至龙津桥。自州桥南去,当街水饭,爊肉,干脯,王楼前獾儿,野狐,肉脯,鸡。梅家鹿家鹅鸭鸡免肚肺鳝鱼包子,鸡皮,腰肾,鸡碎,每个不过十五文,曹家从食,至朱雀门,旋煎羊,白肠,鲊脯,黎冻鱼头,姜豉类子,抹脏,红丝,批切羊头,辣脚子姜,辣萝卜,夏月麻腐鸡皮,麻饮细粉,素签沙糖,冰雪冷元子,水晶皂儿,生淹水木瓜,药木瓜,鸡头穰,沙糖绿豆甘草冰雪凉水,荔枝膏,广芥瓜儿,咸菜,杏片,梅子姜,莴苣,笋,芥,辣瓜儿,细料馉饳儿,香糖果子,间道糖荔枝,越梅,离刀紫苏膏,金丝党梅,香枨元,皆用梅红匣儿盛贮,冬月盘兔,旋炙猪皮肉,野鸭肉,滴酥水晶绘,煎夹子,猪脏之类,直至龙津桥须脑子肉止,谓之杂嚼,直至三更。