搅团

午饭是打搅团，一种面食，还是麦面食，软和，不伤胃。家里男劳力务工回来，双手执擀杖，在锅里来回搅动，稀稠搅成一锅粥，硬软搅出光亮来，总之搅出和谐匀称的饭来。女主人先坐在锅灶边烧火，水添上，火就着，这是这种吸炉子的好处，后面墙上有烟囱，烟囱越高，吸力越大，对流的空气越强，火有时看似灭了，把火门一闭，火就又呼呼重起了。村里果树多，树枝树叶就是硬柴，完全可以保证烧个年对年。火控制好后，她起来，用西红柿炒鸡蛋做下饭菜，还有炒韭菜，随着铲锅刀一阵忙乱，菜香四窜。许是很久不吃菜，俩孙子闻香不停跑进来，看着菜眼馋，拿筷子要来夹，被她用手一个劲儿地挡开，叮咛着要先紧客人吃呢。我回去时还给割了几斤肉，这时早被女主人用碗盖住，放在了高处。

这时村子里一个女人串门来，人未见声先到：来客了！走进厨房说：哦，打搅团呢，好，搅团是好饭！女主人说：你进来也吃么。那女人答：我看还给你摄影呢。我于是把镜头也对准她，她却慌乱了，边摆手边往门外跑。我说：跑啥呢，给你也照上俩镜头么！她失声说：莫照我，莫照我！跑出门去拧个身子就不见了。门外恰好有个小伙经过，说：呀呀，照风景呢，走，把我公司多照些，给咱也宣传么，和谐社会么。他所说的这个公司就扎在村子中间，几间房子，全卖果林肥，一年净赚一百万不成问题。