由于玉竹的药食兼用功能，目前已开发出了一些新产品，尤其是保健食品，保健饮料。如玉竹饼、玉竹茶、玉竹面条、玉竹米粉、玉竹饮料、玉竹果脯、玉竹果糖等，这些产品具有药食兼用的功能，成为保健食品。在中国、新加坡、东南亚等国家，煲汤与饮用，保健效果好，价廉质优，深受消费者青睐。
