一、产业规模

湖南茶陵白芷久负盛名，至少有600多年栽培历史，是茶陵“三宝”之一。茶陵白芷古称“楚芷”，今称“茶芷”，和“杭芷”“川芷”并列为全国三大名芷。几十年来，由于白芷药材价格波动较大、销售不畅等原因，导致茶陵白芷出现了萎缩的现象，其种植面积在100～1000亩之间。

目前，湖南白芷种植零星分布（图7-6至图7-8）。笔者调研，2016年以来，慈利县溪口镇云岩村种植385亩，君山区柳林洲街道办事处新河村种植900亩，桑植县官地坪镇中坪村种植150亩，茶陵县潞源镇种植150亩。

2016年白芷鲜品产量1500千克/亩左右，单价2～2.5元/千克，则产值为3000～3750元/亩；每亩成本：地租450元，种子150元，肥料250元，农药100元，机械250元，人工300元，小计1500元/亩；则利润为1500～2250元/亩。虽然白芷种植效益不是很高，基于其生长周期较短、投入成本较少，在中药材种植品种搭配、以短养长的模式选择方面，具有一定的参考价值。

图7-6　岳阳君山种植的白芷

图7-7　慈利溪口种植的白芷

图7-8　白芷套种玉米