山银花在饮料食品业的综合利用

山银花不仅是优良的药物，而且在保健养生中也是绝好佳品。用山银花做成茶饮用，可起到消暑、解热等多种作用。以山银花为主要原料，佐于野菊花、麦冬、青梅、甘草、桑叶、茅根、胖大海、罗汉果等药食兼用植物，经过多次萃取、过滤、复配、灭菌等工艺，制备出保健茶，可清热解毒、消暑生津，用于急慢性咽炎、扁桃体炎，缓解咽喉疼痛等。

目前，山银花的保健作用也日益被人们所认识，发展山银花复合饮料产业也是山银花产业的发展方向。主要产品有：山银花酸奶饮料、山银花保健酒、山银花糖果、山银花冰淇淋、山银花米粉、山银花面条、山银花皮蛋、山银花莲藕复合饮料、山银花桑叶复合保健饮料、山银花绿豆皮纤维保键饮料、山银花-菊花-苦瓜保健饮料、芦荟-山银花复合饮料、芦荟山银花蜂蜜复合功能营养口服液、山银花啤酒、山银花可乐、山银花保健白酒。