误区11:糖尿病病人多用木糖醇
有些糖尿病人误以为吃木糖醇不会导致血糖的升高,因此认为吃木糖醇对自己是无害的。这种认识并不正确,多吃木糖醇,对糖尿病人也有危害。
木糖醇是从橡木、桦木中提炼出来的一种天然的甜味剂,易于被人体吸收,在代谢初期一般不需要胰岛素的参与。但是,木糖醇和葡萄糖、蔗糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物,要完全代谢,还是需要胰岛素的帮助。因此,食用过多木糖醇同样会增加胰岛的负担,当胰岛素分泌不能满足需要时,就会导致血糖升高。(https://www.daowen.com)
另外,木糖醇食用过多还会引起甘油三酯升高,增加冠状动脉粥样硬化的风险等。