蒜香西蓝花
原料：西蓝花 500 克，大蒜 2 瓣，植物油、盐各适量。
做法：(https://www.daowen.com)
1.西蓝花洗净，掰成小朵；大蒜洗净，切片。
2.锅里加水烧开，放入西蓝花煮2分钟左右，捞出过2～3遍凉水。
3.炒锅内倒入植物油烧热，倒入西蓝花猛炒3分钟左右，放入大蒜和盐，翻炒均匀即可。
功效：降压降脂。适合高血压、高血脂、肥胖人群。
