金橘具有开胃生津、养阴止渴、行气解郁、消食化痰等功效，经常食用金橘，可疏肝健脾，减轻精神压力，缓解抑郁情绪。金橘富含的维生素C、金橘苷等营养物质，能软化血管、促进脂肪分解，对预防高血压、脂肪肝等症有助益。(https://www.daowen.com)
