项目十一 能量代谢和体温
【学习目标】
1.掌握能量代谢的概念；影响能量代谢的因素；基础代谢率的概念、正常值和测定意义；体温的概念、正常值和生理变异。
2.熟悉能量代谢的测量方法，机体产热的主要器官、散热的方式。
3.了解机体能量的来源和去路；体温调节中枢和调定点学说。
【情景回放】
患者，女，18岁，近来总是发脾气，食欲大增但体重却明显下降，消瘦且疲乏无力。到医院就诊：腋窝温度38.1℃，基础代谢率相对值+35％，血清中T3、T4明显高于正常，诊断为甲状腺功能亢进。(https://www.daowen.com)
思考问题：
1.什么是基础代谢率？
2.基础代谢率的正常值是多少？
3.测定基础代谢率有何临床意义？
生命活动的最基本特征是新陈代谢。新陈代谢包括合成代谢和分解代谢两个方面，前者是指生物体不断地从外界摄取营养物质来构筑和更新自身，并贮存能量；而后者则为机体利用储存的能量或分解体内自身物质而转变成能量，生理学中的能量代谢是指在物质代谢过程中所伴随的能量的释放、转移、贮存和利用。
